お店データ
- 店名：頂
- 所在地：大阪府大阪市福島区福島2-2-11
- アクセス：新福島駅徒歩5分
- 電話番号：06-6452-5678
- 定休日 ：11:30～14:00 17:00～21:00
- 営業時間：無休
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27115947/
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新福島「お好み焼き頂」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は去年4月にオープンしたところの新店舗、新福島の「頂」さんへ。
大阪で京都下町風のお好み焼きが食べられる珍しいお店なのです。
京都出身の僕には嬉しい限り。
新福島駅から徒歩5分かからないくらいですが、飲食店があるエリアの端にある、本当に隠れ家なお店。
店内はまだまだ新しく清潔感のあるお店。
カウンター6席と4人がけテーブル。
2階にも席があるようです。
客層は少しオトナな感じ。
変にガヤガヤしていないのが良いです。
その分店員さんの対応も丁寧。
落ち着いて飲みたい時や、デートにオススメです。
お通しは330円
この日は韓国風冷奴。
韓国海苔と揚げじゃこが美味い。
ホルモン焼き2200円
ビールのアテにホルモンの盛り合わせ焼き。
牛すじや油かす、テッチャン、ハラミも入ってます！
頂焼1100円
名物の頂焼は京都風ではなく大阪混ぜ込みのモダン焼き。
麺にしっかり焼き目をつけてザックザク食感が楽しい！
細かいキャベツ、密度があるけど軽い生地も良い感じですが、とにかくザクザク麺の存在感が凄い。
中には小さい油かすが入っていて、具材としてよりも旨味をプラスすることに一役買っている。
最初は大阪っぽい甘めのソースがかかっていますが、特製の辛ソースと激辛ソースで味変するのが頂流。
めちゃくちゃ辛くて汗だくなるんですが、ビールがその分美味しくなるので良しとしましょう！
ちなみに1430円なら倍のサイズに出来ます。
お得！
昔ながらのマンボ焼き1210円
京都下町風の麺入りのお好み焼き（ベタ焼き）を「まんぼ焼き」と呼ぶのです。
たっぷりの九条ネギと真ん中の生卵がインパクト大。
麺はうどんかそばを選べるのでうどんをチョイス。
細めのうどんにソース味をつけた状態で焼いてます。（お店によって最初にソース味をつけなかったりもする。）
もちもちの生地、モダン焼きよりも大きめに切ったキャベツがジューシー。
隠し味にたくあん。こちらはコリコリ食感を楽しむのではなく旨味プラス。
ガッツリ系なのですが、下町風の優しさも感じる一枚。
焼きそばミックス990円
豚・海老・イカ・牛と具沢山のミックス焼きそば。
甘々、甘辛、辛辛、大辛とソースが選べます。
さっきの激辛ソースで汗だくなったので焼きそばは甘々をチョイス。
ソースの甘さと、たっぷりもやしの甘さに癒されました。
お腹いっぱいなりました〜！
ごちそうさまです。
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@cospa.hunter.mach
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夜総合点★★★☆☆ 3.8
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