お店データ
- 店名：豚美 福島店
- 所在地：大阪府大阪市福島区福島5-14-8
- アクセス：福島駅徒歩10秒
- 電話番号：050-5591-0798
- 定休日 ：無休
- 営業時間：[月～土]17:00～翌1:00[日祝]17:00～23:30
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27002380/
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福島「豚美」
この日は先輩ブロガーさん企画のグルメ会。
福島駅すぐの「豚美」さんへ。
大きな「豚美」の文字が環状線の車内からよく見えるので気になっていたのです。
銘柄豚の焼きしゃぶやサムギョプサルなど、名前の通り豚料理専門店です。
最近では高級トンカツで銘柄豚にフォーカスが当たってますが、「豚美」さんではずっと以前より豚に着目されてきた専門店です！
そんな中でも、オススメの新メニューをいただきました〜！
葱豚しゃぶ鍋3000円×4人前
コースもありますが、かなりのボリュームということで単品で注文。
銘柄豚3種類の豚しゃぶと、圧巻の山盛り葱がついてます！！
さらに葱以外の野菜もたっぷり付いているので満足感は高いし、ヘルシーで罪悪感は低いという嬉しいバランス感覚。
・弓豚バラ
・和豚ロース
・茶美豚バラ
銘柄豚の食べ比べも楽しいですが、山盛りのお出汁を吸った葱を挟んで食べる豚は格別に美味い！！
無限に食べられる！
それにしてもこの葱の口当たりの良さよ。
普通のネギだとちょっとスジっぽくなりがちですが、絶妙に柔らかい！
イベリコ豚のつくねも付いていて、これまた美味。
最後はうどんを追加して、豚の旨味も出たおダシへドボン！！コシが強い！！
また食べたい。
葱と豚の旨味を堪能。
ご馳走様でした。
その他メニュー
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