福岡飲み歩き!「会員制 寿司割烹鷹勝 中洲店」で寿司食べ放題。


お店データ

  • 店名:会員制 寿司割烹鷹勝 中洲店
     

  • 所在地:福岡県福岡市博多区中洲5-5-19 緑川ビル 2F
     

  • アクセス:中洲川端駅から徒歩3分
     

  • 電話番号:050-5597-0296
     

  • 定休日 :日曜・祝祭日・お盆・年末年始
     

  • 食べログページ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40030508/

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「会員制 寿司割烹鷹勝 中洲店」


またまた博多行ってきました〜!

今回は博多や東京で数店舗展開されている寿司割烹グループ「鷹勝」さんの中洲店。
会員制のお店なんですが、連れが会員ということで連れて行ってもらいました〜

会員制といってもHPから予約できるっぽいですが。
http://s-system.jpn.org/takasho/form/form_sushi_nakasu/

中洲の飲み屋街の近くなんでアクセス良好です。

個室でお忍び会食〜!?


鷹勝という店名で福岡・・
間違いなくオーナーさんはホークスファンですね。

大小個室完備で会食にぴったりです。
各個室には名前がついているのですが、全てホークスの選手や監督の名前とのこと。
僕らは「秋山」の間です。ファンにはたまらんでしょうね。


仕切りのあるカウンター席もありました〜

16000円プラン

お料理はコースのみ。
11,000円、16,000円、20,000円、25,000円の4種類展開。
今回は16000円のコースに!

会席コース+お寿司・一品料理の食べ放題+飲み放題というボリューム。
これがやばいという噂で楽しみにしてたのです。

飲み放題のレベルがやばい



まずは飲み放題メニューを物色・・

・・やば!
さすが九州!森伊蔵をはじめとした高級焼酎が全て飲放題。
さらに各種地酒やワイン、スパークリング等、ボトルも全て飲放題という・・

ちなみに飲み放題の時間は無制限です。
意味わからん。天国か。

アコウの刺身・馬タンの刺身・トコブシ


ここからコースがスタート。

珍しい馬タンの刺身。九州ならでは何でしょうかね〜
コリコリ。ほんのり醤油味。

お造り盛り合わせ


伊勢海老、イカ、タコ、赤貝、中とろ、ハマチ、自家製明太子
豪華絢爛なお造り盛り合わせ。

ラインナップに自家製明太子が入ってくるのが福岡イズムですね〜

イカがほぼ透明。
吸盤まで食べられるやつ。プリップリ。
ねっとりとろける白いイカも美味しいですが、新鮮なイカの弾ける食感もたまりませんね〜
こちらも九州ならでは。

アワビの踊り焼き


小ぶりですが豪快なアワビの踊り焼き。
焼きすぎたら硬くなるので注意。
レモン絞って一口で。

ハモの土瓶蒸し


ハモと冬瓜の土瓶蒸し。
夏っぽいっす。

移動疲れにしみるおダシ。

牛タン・牛テール


ここで急に肉。
分厚い牛タンにブリンブリンの牛テール。

ポン酢であっさりと。

毛ガニ酢


毛ガニたっぷり。
蟹味噌も。

金目鯛西京焼き


脂ののったキンメの西京焼き。
皮目はパリパリ、中はホクホク。
黄金比。

伊勢海老味噌汁


最後は刺身盛り合わせにも出てきた伊勢海老のお味噌汁。
ええダシ出てます。
ほっこり。

お寿司食べ放題!


このコースにさらにお寿司の食べ放題もついてきます。
江戸前ではないですが九州をはじめとした新鮮なネタを使ったお寿司が食べ放題なのはテンション上がります。

中とろ・アワビ・和牛ざぶとん

中トロ!とろける!!

ウニ・煮穴子

ウニは食べ放題用だからか小さめだったのと海苔がちょっと残念・・
でも食べ放題・・楽しい!

トロたく
切り方はちょっと雑ですがこちらも食べ放題!

中とろ・赤身・アコウ・赤貝

中トロリターン!!
赤身もなかなかレベル高し。

ウニ・生鯖・活車海老

九州なので鯖は生ですね〜!!
車海老もプリップリ。

名物太巻きは甘めの干瓢にしいたけが優しい。

ゆずシャーベット


こちらは一品料理の食べ放題から。
デザートも食べ放題ですー

その他メニュー


一品料理の食べ放題の種類も豊富!
でもそんなに食べられなかった・・

中とろ20カンくらいずらりと並べたかったな・・
お腹パンパン




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