北新地の人気カウンター焼肉「さつま」の絶品タレ!


お店データ

  • 店名:さつま
     

  • 所在地:大阪府大阪市北区堂島1丁目1-21
     

  • アクセス:北新地駅より徒歩5分
     

  • 電話番号:06-6345-1565
     

  • 定休日 :日曜・祝日
     

  • 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006074/




マッハの勝手にレビュー(笑)

味  :[4]脂ののったお肉の特性タレの相性が最高!

雰囲気:[3]味のあるカウンター焼肉!

値段 :[4]コスパ高め!!

接客 :[3]最低限の会話ですが丁寧!

立地 :[4]北新地駅からすぐー!



どもども!マッハのおすすめごはんですよ!今月もそろそろ終わりですねー!!
今回入れてラスト2回!もう年度末ですねー!!ばたばたされてる方も多いと思いますが忙しい中だからこそ美味しいもの食べましょー!!w

先日、僕のグルメ仲間である「まっさん」「おしず」と不定期でお互いのおすすめのお店に交代で連れて行く「美味しいもの倶楽部」という集まりを開催したのでその時に行ったお店をご紹介ー!!

北新地の人気カウンター焼肉「さつま」

さつま_170310_0001
今日のおすすめは北新地駅徒歩5分!2017年度現在食べログTOP5000!人気焼肉屋の「さつま」さんです!!
かなり人気のお店らしくなかなか予約とれないとのことで2週間前に予約してからの訪問!!w

店内はカウンターのみのお店!10席程度の先は常に埋まっていますし、お店の電話は鳴りっぱなし!人気のお店なんだなーって感じ!!
さつま_170310_0010

焼いてよし!生モノもよし!

メニューはそんなに多くないですが焼き物も生モノも美味しそうでいろいろ頼んでみましたー!!
人気のお店の実力はいかに!!w

上タン

さつま_170310_0007
900円
まずはシンプルにタン塩!塩コショウをふっただけのシンプルな味付け!それをレモンでさっぱりいくスタイル!すなわちお肉本来の旨味を感じるスタイル!!
うまー!ちょっと厚めのタンは柔らかいのにコリコリ食感がたまらなーい!!

生センマイ

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600円
そして新鮮な生センマイ!!ぷりっぷりのセンマイを濃いめのタレをどっぷりつけていただくやつー!うまいにきまってるやーん!!

キモ

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900円
そしてこちらも新鮮なキモ!!レバ刺しは禁止されているので生で食べたとはくちが裂けても言えませんが、、ごま油とネギにつけて食べるとめっちゃ美味しかったとだけ言っておきますw
やっぱり新鮮なレバーは美味しいですねーw

絶品タレ

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そしてここからはタレの焼き物〜!!
さつまさんの特製タレはかなりのおすすめです!ぱっと見濃い味かなーと思ったんですが意外とポン酢がメインなのかさっぱりしてます!!
このタレの真髄は後ほど発揮されます!!w

ハラミ

さつま_170310_0008
1000円
脂ののったハラミー!肉汁が溢れだします!!これだけジューシーなお肉はそのまま食べてももちろん美味しいんですが、このあさり特製タレでいただくことで全くの別物になります!!

ジューシーさとさっぱりの絶妙のバランス!!奇跡です!いくらでも食べれる!!

バラとテッチャン

さつま_170310_0009
バラ900円テッチャン600円

ハラミ以外もうまー!!
ジューシーな赤身と新鮮プリプリホルモン!これもこのままで十分美味しいんですが、やはりこのタレがやばい!奇跡のバランスです!!

夜の街、北新地で夜中3時までやっている「さつま」さんの計算し尽くされた味!人気なのもうなづけました!!


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北新地の人気カウンター焼肉「さつま」の絶品タレ!




 




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さつま焼肉 / 大江橋駅北新地駅東梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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