目次
お店データ
- 店名：鳥中前
- 所在地：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 4F
- アクセス：北新地駅徒歩３分
- 電話番号：06-6131-9555
- 定休日 ：不定休 (日曜、祝日営業)
- 営業時間：17:00〜24:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27132612/
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北新地「鳥中前」
この日は北新地「焼鳥 鳥中前」さんで会食。
ビルの4階という穴場な立地。
2023年1月にオープンしたまだまだ新しいお店。
白木のカウンターにスタイリッシュなライティング。
素敵な空間！会食にもデートにもおすすめです。
焼鳥おまかせ6600円
アラカルトもありますが、まずはおまかせコース。
天草大王とプレノワール、2種類の銘柄鶏を使った焼鳥や野菜串、一品モノもついたコース。
ねぎま
奈良プレノワールの厚めの皮。
パワー系もも肉はネギと一緒に食べると丁度良い！
むね肉のユッケ
卵黄とろりとソソるビジュアル。
胸わさび
穂紫蘇で良い香り。
レア火入も良い感じ。
ささみの昆布締め
ほんのり旨味。
良い酒のつまみです。
砂肝
天草大王の砂肝はワイルドな香りと噛み応え！
かわ
大きな品種の天草大王は皮も分厚い！
ぶりんぶりんのパワー系。
アスパラチーズ
パルメジャーノをふりかけて。
おしゃれに仕上げてます。
椎茸
徳島神山椎茸のタレ焼き。
これマジ美味い！旨味の強い椎茸！
ソリレス
でっか！肉汁たっぷり、皮も分厚い。
ガツンときます。
吉田牧場のカチョカバロ
焦がしたカチョカバロチーズの香り。
ワインが欲しくなるやつ。
はらみ
天草大王のはらみ。
旨味しっかり。
手羽先
ジューシー！洪水！
ぶりんッと見事なサイズ感。
日本酒もナチュールワインもついつい飲み過ぎました〜！
ちなみにコース以外に追加したのはこちら。
鶏刺身盛り合わせ1280円
奈良プレノワールのももと天草大王の肝・ハツ・ササミ。
つくねチーズ650円
塩とパルメジャーノ！
玉ねぎ入りシャキシャキつくねが面白い！
月見つくねトリュフがけ980円
甘めの月見ダレに生トリュフ。
贅沢なつくねですなー。
土鍋ごはん鮭ハラスと北海道産イクラ3500円
〆の土鍋ごはん！
鶏ではないけど親子丼風。
脂の乗った鮭ハラスが土鍋ごはんの熱で溶け出してます！
たまらん・・！！！
おこげまでいただいてお腹いっぱい！
ご馳走様でした。
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
