お店データ
- 店名：お好み焼 ゆかり 曽根崎本店
- 所在地：大阪府大阪市北区曽根崎2-14-13
- アクセス：東梅田駅より1分
- 電話番号：06-6311-0214
- 定休日 ：不定休
- 営業時間：11:00〜21:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27001885/
食べログのブログランキング参加してます！
目指せ全国トップ１０！
ポチってくれたらうれしいです！
お好み焼ゆかり曽根崎本店
今日も今日とてお好み焼き。
梅田エリアには大阪観光の定番となるお好み焼き屋さんが多いです。
そんな中でも定番オブ定番が「お好み焼ゆかり」さん。関西6店舗展開、さらに横浜にも店舗があるお好み焼きグループ。
お初天神にある「曽根崎本店」へ行ってきました！ベタすぎて逆に初訪問です。
6人まで座れるボックス席が並ぶ店内。
グループにぴったりなので、観光客だけではなく飲み会にもオススメです。
店員さんの対応が丁寧。大阪の人の良さしっかりアピールしてくれています。
油はねや匂い防止に紙エプロンをくれるのも嬉しいポイント。
基本的には目の前で焼いてくれますが、厨房で作ったやつを持ってくるパターンもある様です。
特選ミックス1350円
一番人気の特選ミックスは豚ロース、イカ、むきえび、タコの具沢山なお好み焼き。
出来るだけおさえず、4回ひっくり返してじっくり焼き上げるため、フワフワ。コレが大阪王道スタイルですね。
細かく刻んだキャベツは時折シャキシャキ。これはキャベツの量が少ないのではなく、フワフワ生地が勝っているから。
生地には鶏ガラと鰹と香味野菜でとった出汁を使用している。細かい話ですが出汁のことまでちゃんと紹介するのって良いですよね。
ソースだけじゃなくて出汁の味にも目を向けながら食べる様になりますし。他のお店も真似して欲しい。
ソースとマヨはオリジナルで、ソースはフルーティで甘辛く印象的。両方お土産で購入可能。
フロマージュ焼き1600円
テレビでも紹介されたことがあるらしい、5種のチーズを使った創作お好み焼き。
基本はミックス焼きと同じですが、生地と生地の間にチーズの層を作って焼いています。
なので真ん中でザクッと切ると、チーズがドロドロ出てくる！クラフトのチーズバーガーくらい出てきます。
チーズ好きにはたまらんっすね！僕も好きですコレ。
一枚だけですが大葉がアクセント、さらにお好み焼きでハラペーニョソースをかけるのも面白い！
ちょっと割高ですが定番には定番の良さがある。
ということです。
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
お好み焼 ゆかり 曽根崎本店 （お好み焼き / 東梅田駅、大阪梅田駅（阪神）、梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
コメントを残す