目次
お店データ
- 店名:焼き鳥 備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA
- 所在地:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル
- アクセス:お初天神・露店神社より徒歩1分
- 電話番号:06-6809-1001
- 定休日 :不定休です
- 営業時間:16:00~23:00
- 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119398/
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お初天神「TORA鶏YA」

この日はお初天神「TORA鶏YA」さんへ。
去年の10月に出来て、まだまだ新店舗。
一階はカウンターで、二階は清潔感のあるテーブル席。半個室もあったりと使い勝良さげ。
デートのカップルもチラホラ。


まずはシャリキンサワー(500円)で乾杯。
卵型の入れ物が面白い。

白肝もつ煮発酵バターのせ480円

僕実は白肝大好きなんです。
ちょっと癖あるけど、コクのある発酵バターと一緒に食べると格別。朝まで飲める。
地鶏刺し五種盛り合わせ(2人前)1160円

地鶏もも刺し、むね刺し、ももさし白肝、砂肝、京鴨の5種。
白肝入ってるやん!とテンションあがる。
ここから焼き鳥!
レアささみワサビ160円×2本

やっぱりささみにはわさびなんです。
レア気味な火入れも良し。
せせり220円×2本

じゅわっと肉汁のせせり。
こころ180円×2本

ぷりぷりこころも間違いない。
極美つくね蘭王のせ280円×2本

炭火でふっくらジューシーなつくね。
濃いめのタレに濃厚卵黄絡ませて。
極美ももレア焼き300円×2本

ぶりんッといいサイズ感。
こちらもレア気味でいい具合。3き学220せせりごしゅもじどしら
赤地鶏もも焼き炭火焼(200g)780円

炭火の香りが食欲そそりますね!
かみごたえ系のももに、ガーリックチップ山盛り乗っけて。
次の日案の定口臭くなりましたが、それも本望。
地鶏ムネ刺しドレスいくら丼880円

〆の丼はムネ肉の刺身が綺麗で、確かにドレス感がある。
さらにイクラを散りばめて豪華なドレス。
鶏屋のイクラTKG1580円

〆2杯目。
こだわり玉子を使ったイクラTKG。
もはやTKGではなくイクラ丼ですって!
イクラ好きにはたまらんすね!
食べて飲んで腹パンなりました〜!とりや880どれす
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