目次
お店データ
- 店名：焼肉かつらぎ
- 所在地：大阪府堺市北区北長尾町1丁7-14
- アクセス：JR堺市駅から徒歩3分
- 電話番号：072-252-3345
- 定休日 ：月曜日・GW・お盆・お正月・不定休
- 営業時間：17:00〜21:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27023411/
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堺市「焼肉かつらぎ」
堺市駅から徒歩すぐ、1959年創業の老舗「焼肉かつらぎ」さんへ。
ここ最近、SNSでよく見るし、周りのグルメ仲間もこぞってオススメしていたので気になっていたのです。
予約もなかなか取りづらいところですが、常連の友人が四席予約してくれました！感謝。
現在のマスター意外と若くて僕と同年代。
イケメンで堂々とされていて、喋りも美味い、絶対モテますやん。
カウンターだけの13席。
マスターとの会話も楽しみながら、焼き加減も教えてくれる。やっぱカウンターって好き。
生センマイ1100円
まずは生セン。
ざっくり切ったセンマイは新鮮でプリップリ。
そしてタレが悶絶級の美味さ。
中毒性あり。
塩タン元2200円
厚めのタン元はサクッと歯切れ良く、肉汁ジュワり。
た、たまらんッ
ホルモン盛り合わせ
適当にホルモン盛り合わせしてもらいました。
- シマチョウ830円
- マルチョウ830円
- ミノ830円
- ハラミ1320円
※値段は単品のモノなので、盛り合わせは違うかも。
「かつらぎのホルモンは美味い」と周りからも聞いていたのですが、噂通り。
特にこの日のシマチョウは神がかり的美味さ。脂が甘い。
シャトーブリアン（高いとのこと）
そしてSNSでよく見るシャトブリ。
分厚いシャトーブリアンを鉄板でネギとニンニクと共にファイア。
マスターが焼いてカットして盛り付けて、全部してくれます。
カットして、野菜に肉汁を吸わせる。
この野菜も美味いので後のお楽しみ。
鮮やかなレア仕上げの断面がたまらないです。歯がなくても食べられそうな柔らかさ。
肉汁じゅわッにわさびのっけるとまた美味。
白ごはんに乗っけても完璧。
みんな食べたい気持ちはわかる。
コリコリ塩550円
マスターオススメのコリコリ。大動脈。
この切り方で食べるの初めて。
コリコリ食感と周りの脂分の旨味。
めっちゃ美味い。
お肉が好きな女性への指輪にいかがでしょう。つって。
キモ550円
ささっと両面軽く火入れ。
トロける。間違いないです。
盛り合わせ（値段不明）
- たんつら
- ウルテ
まだ食べる！まだ飲む！
コリコリたんつらと、ゴリゴリのウルテで酒が進むのです。
卵かけご飯440円
〆のTKGも外せない。
実は途中にも白ごはん食べてますが。
こちらもタレが美味い。
生センマイも焼き物も全部のタレが美味い。
さらに、シャトーブリアンの脂が染みたネギとニンニクものっけます。
美味いに決まってますよね。
最後まで大満足。人気なのも納得。
次いつ行こかな〜！
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夜総合点★★★★☆ 4.0
