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AIで記事をリライトしてみました。
2025年、京都の四条エリアに「うどん しき 京都うどん」がオープンしました。 こちらは東京・六本木で高い人気を誇るお店の京都進出店。店内は都会的で洗練された雰囲気が漂い、2階に専用の製麺室を完備。常に「打ちたて」「切りたて」の本格うどんが堪能できる一軒です。
🧈 自分で仕上げる愉しみ「釜玉めんたいこバター（温）」（1,350円）
まずいただいたのは、見た目も華やかな釜玉めんたいこバター。
麺のクオリティ: 茹でたてのうどんは、つるつるとなめらかな舌触りでありながら、噛みしめるとしっかりとした強いコシを感じます。
絶妙な味の変化: 濃厚なバターのコクに、明太子の塩気、そしてピリッと効いたブラックペッパーがアクセント。自分好みに仕上げていくプロセスも楽しく、最後の一本まで飽きさせない重層的な味わいです。
🔥 贅沢なビジュアル「鍋焼きカレーうどん」（1,800円）
続いて、威風堂々とした佇まいで運ばれてくる鍋焼きカレーうどん。
こだわりの出汁: 仰々しい器とお盆に乗せられた姿は圧巻。カレーは決して尖っておらず、ベースとなるお出汁の旨みがしっかりと感じられる優しい仕上がりです。
自家製麺の底力: とろりとした半熟玉子を絡めれば、さらにマイルドな味わいに。熱々のスープの中でも存在感を失わない、自家製麺の「良い仕事」が光る一杯です。
💡 四条で味わう、最先端の「うどん体験」
六本木の洗練されたエッセンスと、京都のうどん文化が融合した「うどん しき」。 本格的な自家製麺を、落ち着いたラグジュアリーな空間で楽しみたい時に最適です。四条界隈でのランチや、少し贅沢に締めたい夜に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
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