お店データ
- 店名：真本商店
- 所在地：大阪府大阪市生野区桃谷3-8-17
- アクセス：鶴橋駅徒歩10分
- 電話番号：06-6741-7844
- 定休日 ：第2、第4、第5日曜日
- 営業時間：8:00～16:30
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27066312/
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生野コリアンタウン「真本商店」
お家のご飯もちゃんとこだわる意識高い系グルメブロガーです。
最近お気に入りの蒸し豚を買いに、生野コリアンタウンの「真本商店」さんへ。
以前、友達に教えてもらって買いに行って以来、蒸し豚はココで買うことにしてます！
生野コリアンタウンの入り口近くにありますが、残念ながらお店の写真は撮影NG。
蒸し豚（肩ロース）
蒸し豚はモモ、カルビ、肩ロース、前足等部位が選べます。（売り切れ注意）
僕の好きな部位は脂の乗った肩ロース
100g200円で約400g購入。
この大きさで5センチくらいの厚さ。
ほんのりとしたピンク色に、うっすらとテカる脂。
断面が美し過ぎるッ
この日は薄ーくスライスしてお酒のアテに。
脂身が多く見えますが、サラッとしていて全く重くないから不思議。
そして脂から出る甘味も抜群。
別売りの特製チョジャンも激ウマ。
相変わらず絶品。
蒸し豚以外にも豚の生肉もあります。
また買いにいこうと思います!
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
