【名古屋・伏見】Totopia直営「ブリックレーン」で昼飲み！絶品クラフトビールと自家製バンズのハンバーガー

お店データ

• 店名：ブリックレーン
• 所在地：愛知県名古屋市中区錦1-7-27 三同ビル錦 1F
• アクセス：伏見駅10番出口から徒歩4分
• 電話番号：052-212-7088
• 定休日　：不明
• 営業時間：14:00 – 23:00
• 食べログページ：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23053567/

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名古屋日帰り旅行の醍醐味といえば、やっぱり美味しいクラフトビール！今回ご紹介するのは、伏見駅から徒歩5分に位置する「ブリックレーン（BRICK LANE）」。愛知県長久手市に醸造所を構える「Totopia Brewery」の直営ビアパブです。

長久手市のタップルームはアクセスが限られるため諦めていた方も、伏見の「ブリックレーン」なら気軽に訪れることができます。都会的ながらも温かみのある空間は、ナチュラルな要素とインダストリアルなデザインが融合したおしゃれな雰囲気。入ってすぐのコンクリートカウンターと、ずらりと並んだ10タップのビアサーバーが圧巻です。

多彩なクラフトビール体験

まずは、Totopia Breweryが誇る一杯から。

ピラミッドフォビア（1,550円）： その名の通り、超絶トロピカルな香りがグラスから溢れ出すヘイジーIPA。8.5%というアルコール度数を微塵も感じさせない飲みやすさで、豊かなフルーツ感の奥にほんのりとした苦みが顔を覗かせます。クラフトビール初心者から上級者まで楽しめる、まさに感動の一杯です。

今回は自家製ビール以外もラインナップされていました。

ユージニア（1,800円）： バテレ（通常Totopiaではありませんが、ここでは特別に提供されていたようです）のNZIPAで、ベリー系の甘酸っぱさとメロンのような芳醇な甘さが特徴です。メニューに記載されていた「バブルガムのようなアロマ」という表現がまさに言い得て妙で、独特ながらも魅惑的な香りが楽しめます。

ビールが進む！自家製バンズの絶品チーズバーガー

クラフトビールのお供に欠かせないフードメニューも充実しています。

チーズバーガー（1,350円）： 系列のパン屋さんで焼き上げた自家製バンズを使用した、こだわりのハンバーガーです。香ばしく焦げ目をつけたバンズは、外はカリッと中はふんわり。そして、肉厚でジューシーな飛騨牛のパティがたまらない存在感です！とろけるチーズと肉の旨みが口いっぱいに広がり、クラフトビールとの相性は抜群。

チェーン店では決して味わえない、本格的なチーズバーガーとクラフトビールの組み合わせは、まさに至福の体験。名古屋・伏見で質の高いクラフトビールとグルメを楽しみたいなら、「ブリックレーン」は外せないスポットです。昼飲みから夜まで、様々シーンで利用できる「ブリックレーン」で、あなただけの特別な時間をお過ごしください。

その他メニュー

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