お店データ
- 店名：とんかつ上善
- 所在地：大阪府茨木市真砂1丁目12番31号 サンライフタウン古市１階
- アクセス：阪急茨木市駅 南口から⇒徒歩約20分
- 電話番号：072-647-7118
- 定休日 ：水曜日（祝日の場合は営業します。） 第4火曜
- 営業時間：【ランチ】11:00～14:45【ディナー】17:30～22:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27045173/
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茨木市真砂「とんかつ上善」
阪急茨木市駅から徒歩20分、真砂エリアにある「とんかつ上善」さんでランチ。
ホテルフレンチ出身のマスターによるこだわりトンカツ。
車じゃないとなかなか行きにくいですが、近くの平和堂横立体駐車場の60分サービス券がもらえるので嬉しい。
落ち着いた雰囲気の店内。
カウンター4席、2人がけテーブルが2セット、4人がけテーブルが2セット。
平日のお昼、ほぼ満席でしたがギリギリ座れてラッキー。
しぐれロースかつ定食1540円
いただいたのは名物しぐれカツのロース。
最近のトレンドである分厚い銘柄豚のレア火入れの様なビジュアルの訴求力はないものの、たっぷり大根おろしが乗って美味しそうです！！
大根おろしの上に特製の白醤油をかけるのが、しぐれかつ。
厳選された国産豚ロースを、米油を使って揚げる。
ザクザクの衣の中にはトロける脂！！
なのに軽い！！
さらに、大根おろしと白醤油が豚の脂の甘味を引き立てる。そしてサッパリ。めっちゃ美味いですやん。
キャベツと味噌汁、漬物、おかわり自由の白ごはんも付いてコスパ抜群です！
日替わり定食1155円
コチラもシェアしていただきました。
この日の日替わりはこの2種盛りでした。
・しぐれヒレかつ
・チキンかつ
トロける脂の甘味こそ、ロースと比べると弱いですが、とにかく柔らかく仕上がった肉質に驚く。
チキンカツもしっとりと柔らかい。
なんで、全部こんなに柔らかい！！
大満足ランチでした。
その他メニュー
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とんかつ上善 （とんかつ / 南茨木駅、沢良宜駅、茨木市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
