お店データ
- 店名：タンバリン食堂
- 所在地：大阪府吹田市樫切山18-8-1F
- アクセス：万博公園駅徒歩15分
- 電話番号：06-6875-3575
- 定休日 ：月曜
- 営業時間：11:30~18:30
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27117470/
- Instagramページ：https://www.instagram.com/densuke_tanbarin/
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吹田「タンバリン食堂」へ再訪
この日は友達の家で飲み会。
せっかくなので美味い食材を買って行こうと、久しぶりに吹田樫切山の「タンバリン食堂」さんへ。
ホルモン焼肉「デンスケ」の本店に併設されていて、「デンスケ」のホルモンを購入出来るお店なのです！
今や天満や奈良にも展開されている人気店ですが、吹田では「樫切山の伝説」と呼ばれている名店。
手作り感のある店内。色使いが可愛い。
ショーケースにはお肉が並んでおらず、注文すると裏で準備してもらえます。モノによっては注文してからカットしてくれたりもします。
ちなみにネット販売もされていますよ！
以前の記事
http://mach-no-osusume.com/2017/11/27/デンスケ/
ホルモンMIX大(500g)1900円
とりあえずコレ買っておけば間違いないホルモンミックス！別にタレも付いてます。
コテッチャン、上アカセン、上ミノ、ハチノス、センマイ、レバー、ハツなどなど盛りだくさん入ってます！
タレに漬け込んでパックされているので、そのまま焼肉にしても美味いんですが、オススメは鍋で蒸し焼き！
①鍋にキャベツ、ネギ、ニラ、もやし、きのこ類などなどぎっしりブチ込む。
②上からホルモンと付属のタレを投入してフタをする
③野菜がシナシナになってカサが小さくなれば、ホルモンをハサミでジョキジョキ。（ホルモンはかなり大きめなのです）
たったコレだけでホルモン蒸し焼き鍋！！
しかも焼肉するよりも匂いが気にならないのです！
野菜にしっかり味が染みてます。
デンスケのホルモンの美味さは言わずもがな。全く臭みのないホルモンなので、ホルモン苦手な人でもバクバク食べてしまいますよ
3人で一瞬でペロリ。〆に残った汁で焼うどんするのもオススメですよ〜！
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
タンバリン食堂 （その他 / 万博記念公園駅、公園東口駅、千里丘駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7
