千本丸太町「八八家」創業100年の歴史を味わう。スッポンと京料理をカジュアルに楽しむ名店
京都・千本丸太町の老舗『八八家(はちはちや)』をレポート!1927年創業、まもなく100年を迎える名店で味わう、絶品の『ぐじ』や『まるなべ(スッポン)』。白味噌仕立ての牡蠣鍋や丁寧な京惣菜など、歴史ある空間で愉しむ至福の居酒屋タイムをご紹介します。
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お店データ 100日だけのチョコクロワッサン by TonyBake in 鶴橋店 関連ランキング:パン | 鶴橋駅、玉造駅(JR)、今里駅(大阪メトロ)
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大阪・扇町の『鉄板もんじゃ歩』をレポート!先代から店主が代わりリニューアルしたばかりの注目店です。トロふわ食感のシンプルなお好み焼きや、スタッフが手際よく焼いてくれるトッピング自在なもんじゃ焼きなど、これからの進化が楽しみな商店街近くの隠れ家をご紹介します。
京都・祇園安井の名店『ねぎ焼かな 東店』を徹底レポート!2代目マスターが焼く、トロトロ食感の『ベタ焼き牛すじ』や、鉄板で仕上げるプルップルの『特製だし巻』など、京都で一番美味しいと絶賛されるお好み焼きの魅力を詳しくご紹介します。