天下茶屋の隠れ家「しんみどう」へ！創業30年の歴史が息づくディープな名店

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天下茶屋「しんみどう」

今日も今日とてお好み焼き。
この日はお気に入りである天下茶屋の「しんみどう」さんへ。

天下茶屋駅からは徒歩10分くらい、聖天坂駅の近く。

創業30年近い、天下茶屋では知る人ぞ知る名店。

カウンターだけの店内は、ディープな雰囲気を醸し出している。

そしてアグネス・チャンばりにカタコトのオモニがお一人でお店に立たれています。一見クセが強そうですが、めっちゃ優しいです、でもクセは強いです（笑）

メニューが不規則に壁に貼られており、めちゃくちゃレパートリー多め。

オモニの気まぐれによる日替わりメニューまであるので全部制覇は難しい。

まずはオモニ特製のキムチをつまんで乾杯。
ピリ辛でちょっと日本風に寄せてあります。

テール煮込み（値段不明）

この日のオモニのオススメはトロトロに煮込んだテール。

辛めのキムチスープがしみしみ。
テールだけでなく、ジャガイモやネギにもしみて美味い。

ミックスホルモン600円

ゴロゴロのホルモンに甘辛いタレ。
ビールが進むに決まってるやつ。

コスパも良好。

しんみどう焼き500円

キャベツではなく細くスライスしたじゃがいもを使った創作おこ。

表面パリパリ、中はホクホク。
バター醤油の香りが食欲をかきたてる！

蒸しぶた（値段不明）

オモニの手作り蒸しぶた。
「売っているヤツは好きじゃない」というオモニのこだわり。

脂ののった肩ロースを、辛めの豆味噌、ニラキムチと共にいただくのが至高。

牡蠣オムレツ1000円

うす焼き玉子の中にたっぷりの野菜と牡蠣。
野菜にも牡蠣の旨みが染みて美味い〜！

あごすじ600円

まだまだ飲む！
酒のアテにホルモンを。
噛むほどに旨みがジワリ、あごすじ。

相変わらずどれも美味い。

最後にオモニから鮭おにぎりをもらって帰り道にいただく。

だいぶ飲んだし、腹もぱんぱん！
また行きます。

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