西田辺の隠れ家「テラッチ」食通が通う実力派ワインバー

お店データ

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西田辺の夜、1軒目でガッツリ楽しんだ後に訪れたいのが、向かい側に位置するワインバー「テラッチ」さんです。以前から気になっていたこのお店は、感度の高い食通たちが集う隠れた名店。ソムリエが厳選したこだわりのラインナップを堪能してきました。

シャルドネと削りたての生ハムで乾杯

まずは、チリの至宝とも呼ばれる「ベティッグ」のシャルドネをボトルでオーダーしました。

洗練された一杯 清涼感と奥行きのある味わいで、二次会の始まりを華やかに彩ってくれます。

生ハムのペアリング 目の前でふわっと削り出される生ハムは、口の中でとろける脂の甘みが絶品。ワインの酸味と見事に調和します。

王者バローロとチーズの至福のひととき

続いて赤ワインは、イタリアワインの王様「バローロ」をボトルでチョイス。

力強い旨み 深みのある香りと、どっしりとしたタンニン。ゆっくりと時間をかけて味わいたい、まさに大人のための贅沢な一本です。

厳選チーズ盛り合わせ バローロの力強さに負けない、個性豊かなチーズをつまみながら語らう時間は、ハシゴ酒の醍醐味です。

西田辺の夜を締めくくる最高の止まり木

本格的なワインリストがありながら、どこか落ち着く心地よい空間。ソムリエとの会話を楽しみながら、自分好みの一杯に出会えるテラッチさんは、大切な人との語らいや、一日の締めくくりにぴったりな一軒です。

西田辺で本当に良いワインを飲みたくなったら、ぜひこの暖簾をくぐってみてください。

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