お店データ
- 店名：登美子
- 所在地：大阪府大阪市淀川区宮原1-1-38
- アクセス：新大阪駅から90m
- 電話番号：06-6395-4574
- 定休日 ：日曜・祝日
- 営業時間：18:15～23:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27000809/
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新大阪「登美子」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は3年ぶりに新大阪の「登美子」さんへ。
人気なので予約した方がベター。
ちなみに予約の電話は、近くに座っているお客さんが代わりに出るシステム（！）なので、電話対応へのクレームはやめてあげてください（笑）
カウンターでワンオペでやられており、お料理の提供もゆっくり。その分店主のキレキレトークを楽しむスタイル。急ぎの食事やハシゴ酒には向きませんので注意。
店主はめちゃくちゃクセが強いが、意外と人情派。最後には優しい言葉で見送ってくれます。
トンペイ1100円
カリカリ豚バラを玉子で閉じてたっぷり刻みネギ。
キムチ系のピリ辛ダレがクセになる美味さ！！
お好み焼きスジ玉1100円
甘めに炊いたゴロゴロサイズの牛すじが、これでもかと入ってます！！
どこから食べても牛すじの存在感。
美味すぎます。
キャベツはこま切れでザクザク食感。
牛すじの中のアクセント的な存在でナイスバランスです。
お好み焼きカキネギ1500円
ねぎ焼きもおすすめ！！
生地を薄く伸ばしてフチを折りたたんで焼く、特徴的な焼き方。
この焼き方のおかげなのか、中のネギが蒸されてトロトロに仕上がっています！
しかもこの時期は牡蠣が美味い！
ネギにも牡蠣の旨みが染みており、絶品です。
ホルモン鍋1300円
そしてラストは必ずホルモン鍋を。
鉄板の上で、アルミホイルとレンガで作られる即席鍋。
甘めのキムチ系スープにホルモンとトッポギと野菜。このスープが中毒性抜群で飲み干したいくらい。
後半は麺と山盛りの天かすを入れて〆
これまた美味い。ピリ辛で甘い。
定期的に行きたくなるお店です。
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
夜総合点★★★★☆ 4.0
