目次
お店データ
- 店名：JBBQCLUB
- 所在地：大阪市北区天神橋１丁目１４−１６ 1階
- アクセス：南森町駅徒歩7分
- 電話番号：06-6882-6155
- 定休日 ：月曜日・不定休
- 営業時間：不明
- 食べログページ：無し
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南森町「JBBQCLUB」
この日はあるお店のプレオープン情報をSNSでかぎつけて最速訪問！！
淀屋橋に閃光の如く現れた超人気和食居酒屋「日本酒青いりんご」の次なるお店はJAPANESE BBQ CLUB、略して「JBBQ CLUB」！！
エッヂの効いたコンセプト。もちろん名前の通りのBBQのお店ではありません。
炭火を使った創作料理店でもあり、BBQのように遊びに来る人も準備をする人もワクワクするようなお店でもあり、BBQイベントも企画していくという色んな意味があるお店なのです。
場所は南森町駅から徒歩7分の天神橋一丁目。
話題のお店がどんどんオープンするエリア。
ナチュラルテイストな店内。
デートにもオススメなおしゃれな雰囲気。
まずはオーストラリアのスパークリング「グッドワイン」で乾杯！
その他珍しいナチュールワインが揃ってます。
この日のお通しは焼きパインのバルサミコソース。センス抜群。
本日のカルパッチョ5種
・カルパッチョ
・サーモン
・ハマチ
・赤身
・水タコ
あしらいの美しさはもちろん、ネタごとに味付けを変え、丁寧なお仕事。
イケてます。
つくね照り焼きいぶりがっこタルタル
軟骨入りのつくねは食感が楽しい。
シャキシャキのいぶりがっこタルタルからはほんのり薫香。
お酒が止まらない。
クラフトビールも揃っております。
ブリュードッグのエルヴィス・ジュース。
グレープフルーツの爽やかさでお箸が進む。
白子青さクリームソース
焼き目をつけた白子に、青さ入りベシャメルソース。
美味いに決まってますよね。
このソースだけでもお酒のアテになってしまいます。
ジューシー赤身
炭火でBBQっぽく、美しい火入れの赤身肉。
名前の通りジューシーで柔らかい。
燻製焼きおにぎり
こちらもBBQっぽく炭火で焼きおにぎり。
燻製の香りがたまらない。
〆のつもりがまだまだお酒が飲みたくなるおにぎり。
お店の雰囲気、お酒のチョイス、お料理のセンス、さすが青い林檎系列。
BBQのようにワクワクしてしまうお店でした。
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
