目次
お店データ
- 店名：鉄板 みつ喜
- 所在地：京都府京都市中京区木屋町四条上ル下樵木町192
- アクセス：河原町駅 徒歩7分
- 電話番号：075-211-1417
- 定休日 ：月曜日
- 営業時間：18:00～翌1:00(L.O.24:00)
- 食べログページ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26005896/
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木屋町「鉄板みつ喜」
今日も今日とてお好み焼き。
目指せ年間150軒！！
京都にも面白いお店が多いのです。
この日は木屋町と先斗町の間の細い路地にある「鉄板みつ喜」さんへ。
ずっと気になっていたのですが、長らく休業されていて、営業再開されてすぐに訪問。
僕が学生時代に既に存在は知っていたのですが、聞いたとことオープンしてから14年だそうです。
店内にはカウンター５席と４人がけテーブルが２セット。
カウンターには細い鉄板が伸びる。
好きなビジュアル。
落ち着いた雰囲気はお好み焼き屋さんというよりも小料理屋をイメージさせます。
焼酎、日本酒がそろっていて、お酒にあうアテも多い。
やはりお好み焼き屋さんというよりも、鉄板小料理屋という言葉が似合う。
自家製カツオ味噌ときゅうり450円
焼き物が出る前に、隣のおっちゃんが美味しそうにつまんでいたメニューを注文。
綺麗に切り揃えたキュウリに添えてあるのが自家製カツオ味噌。
これが美味いのなんの。
田舎味噌に鰹節を混ぜたような感じ。
ちびちびつまんでたらずっとお酒飲めそうなやつ。
お持ち帰り用もあるほどの人気メニュー。
ガリしめ鯖550円
自家製のガリがたっぷり乗ったシメサバ。
ピリピリくるけど甘酸っぱい。
鯖の甘さとまた合うのです。
茶美豚のお好み焼き900円
水を使わず山芋の水分のみで練り上げた生地を、じっくり時間をかけて低温で蒸し焼き。
表面はカリッと中はホクホクふわふわ。
生地のおダシとカツオ節の旨味、そしてスパイスの効いたソースがピリリ。
ご飯というよりもお酒のアテとしてのお好み焼き。
三つ葉がチャームポイントですね。
トマトと水菜の塩焼きそば1100円
おダシが効いた塩ダレがしっかり主張しています。
火入れ強めの豚がまた、旨味ガツンときます。
シャキシャキの水菜とトマトがたっぷりなのであっさりと仕上がっています。
京都らしい落ち着いた雰囲気、料理のテイストも京都らしさを感じるお好み焼き屋さん、いや鉄板小料理屋さんでした。
いいお店。
その他メニュー
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#マッハのオススメごはんですよ
鉄板 みつ喜 （お好み焼き / 三条駅、祇園四条駅、京都河原町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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