御幸町六角「トレイントレイン」大人の隠れ家ワイン酒場で、仕事帰りの至福の一杯を

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AIで記事をリライトしてみました。

京都市役所前駅から徒歩5分。御幸町六角を少し上がった場所に佇む「トレイントレイン」さんは、落ち着いた設えが心地よいワイン酒場です。バーのような趣があるカウンター席から、ゆったり語らえるテーブル席まで、シーンに合わせて「大人の夜」を演出してくれます。

ソムリエが選び抜いたワインのラインナップはもちろん、一品一品のクオリティの高さに驚かされました。

ワインを呼ぶ、至高の「お肉惣菜盛り合わせ(1,500円)」

まずは、この一皿でワイン数杯は確定してしまう充実の盛り合わせから。

ラインナップ 自家製ローストポーク、スペイン産生ハム、ハツの紹興酒漬け、鶏レバーパテ。

絶品のローストポーク 特に自家製のローストポークは、しっとりと上品な脂が乗り、噛むほどに肉の甘みが広がります。ハツを紹興酒で漬け込むといった、ひねりの効いた一品も心憎い演出です。

鮮度と食感を楽しむ「カブとイワシのマリネ(1,500円)」

意外なほど相性抜群 シャキシャキと瑞々しいカブに、脂の乗ったイワシ。サッパリとした後味の中にイワシの濃厚な旨味が溶け込み、白ワインとのマリアージュが止まりません。

濃厚ソースに溺れる「揚げニョッキ ブルーチーズソース(1,500円)」

魅惑の食感コントラスト 表面はサクッと香ばしく、中は驚くほどモチモチ。この揚げニョッキに、独特のコクと塩気が効いたブルーチーズソースがたっぷりと絡みます。お酒を進ませるために生まれたような、罪深い一皿です。

喧騒を離れ、上質な夜に浸る

ソムリエのチョイスに身を委ね、一皿一皿の個性を楽しむ。

「トレイントレイン」さんは、日常の延長にありながら、少しだけ特別な気分にさせてくれる素敵なお店でした。御幸町エリアで、こだわりのワインと丁寧な料理をじっくり楽しみたい夜に、間違いなく候補に挙がる一軒です。

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