お店データ
- 店名：広島お好み焼き 廣
- 所在地：熊本県熊本市中央区本山2-7-12 野中ビル 1F
- アクセス：11:00 – 21:00
- 電話番号：096-355-0544
- 定休日 ：月曜
- 営業時間：11:00 – 21:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001242/
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熊本「廣」
今日も今日とてお好み焼き。
先日、熊本出張に行ってきまして、馬刺しや辛子蓮根ではなく、もちろんおこ活してきました。
最終日に向かったのは「広島お好み焼き廣」さん。ちなみに食べログ100名店。
路面電車の祇園橋駅から徒歩4分。
頑張れば熊本駅からも歩けます。
カウンターと4人がけテーブルが2セット。
テーブルは埋まっていてカウンター2席だけ空いててギリギリ入店。
目の前で豪快に焼かれていくお好み焼きのライブ感楽しみます。
マスターは広島ではなく熊本の方。
結構無愛想でとっつきにくい（笑）
お通しは手羽先と大根の煮物と、蓮根の挟み揚げ。煮物は柚子皮で優しく仕上げてます。
この時点でテンションあがるわ。
シーフードおむれつ600円
鉄板で焼いたプルプルチーズオムレツに、シーフードたっぷりのクリームソースを上からかけて完成。
クリームとチーズで濃厚！！
当たりひいたわ。
肉玉そば800円
1番オーソドックスな肉玉そばを。
溢れんばかりのキャベツと麺。
なかなか豪快なビジュアル。
麺もキャベツもしっかり炒めていて、焦げ目がついて香ばしい！！
生地の裏には大葉が伸ばせてあり、後からほんのり爽やかな香り。
まだハシゴしたかったのでこの辺でお会計。
熊本には意外とお好み焼き屋さんが多くて驚きました。
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