天下茶屋「まる米」:予約困難な人気店で感動の出汁体験!進化し続ける大阪を代表するおでん屋

お店データ

  • 店名:おでん まる米
  • 所在地:大阪府大阪市西成区花園南2-7-30 天下茶屋駅前ビル 1F
  • アクセス:天下茶屋駅西口から徒歩1分
  • 電話番号:06-6659-0222
  • 定休日 :不定休
  • 営業時間:12:00~21:00(L.O.20:30)
  • 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27123254/

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天下茶屋「まる米」

この日は天下茶屋飲み。
久しぶりにおでん「まる米」さんへ。

2021年にオープンして、たった数年。
今や、大阪を代表するおでん屋さんの一つと言っても過言ではない。

なかなか予約が取れなくなったので、久しぶりの訪問。

カウンターだけの店内はずっと満席。
当初はワンオペでしたが、今や店員さんも増えてます。それでもひっきりなしの注文に忙しそう。

かつおたたき880円

まずはカンパイして、この日オススメのカツオを。

厚めに切ったカツオは臭みなく、脂も乗っている。そして皮目が香ばしくて絶品。

早速おでんを盛り盛りと注文。

・大根200円
・厚揚げ220円
・車麩250円
・じゃがいも260円
・牛すじ280円
・梅焼き250円

鰹節や昆布、黒糖など、アッサリしているようでめちゃくちゃ深みのあるお出汁。

どれも味が染みていて美味い。
ジュワジュワの梅焼きと車麩に、ぶりっぶりの牛すじ!そして皮付きのジャガイモの優しい旨み。

たまりませんな。

玉ねぎ天240円

練り天系は全て自家製で揚げたてをお出汁にドボン。

美味いに決まってますね。
練り天他にもあるのに、何故か注文し忘れた。。自分のバカ。。

またまた追加。

途中から合流した方もいたので同じものも再度注文。

・ちくわ250円
・豚軟骨350円
・車麩250円
・じゃがいも260円
・牛すじ280円
・梅焼き250円

安定の梅焼き、車麩、牛すじ、じゃがいも!

そして初めて頼んだ豚軟骨が、コリコリのプルプルで美味すぎた!

肉焼売250円×3

手作りの肉焼売もジューシーで美味。

おでん出汁割り500円

後半はビールから日本酒の出汁割りに移行。
追い鰹したお出汁が美味すぎて、無限に飲めそうな気がする。

とうめし500円×2

そして〆はとうめし!!
2人前を3分割してもらいました。

おでんの出汁で炊いたごはんにお豆腐のっけて、さらにお出汁ぶっかけ!!

最高すぎました。
また行かねば。

その他メニュー


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おでん まる米居酒屋 / 天下茶屋駅北天下茶屋駅松田町駅

夜総合点★★★★ 4.0

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