お店データ
関連ランキング：うなぎ | 六地蔵駅（ＪＲ）、六地蔵駅（京都市営）、六地蔵駅（京阪）
食べログのブログランキング参加してます！
目指せ全国トップ１０！
ポチってくれたらうれしいです！
六地蔵「うなぎのしお冨」
年末休みに家族で六地蔵までドライブ♪
お目当ては、JR六地蔵駅から徒歩3分の「うなぎのしお冨」さん。
うなぎをはじめとした川魚専門店なのですが、ここでは珍しい「うなぎ屋体験」が出来るのです！
うなぎ屋体験
- 大人6000円
- 子供3000円
5人での来店ですが、全員体験するのではなく、3人だけ申し込み。
あとの2人は写真撮影部隊（笑）
まずは水槽のうなぎを釣り上げるところから。これが意外と難しい！！
そしてうなぎを掴む体験。
タライに入ったうなぎを全て別のタライに移すのですが、ニュルニュル逃げていくので全然掴めない〜！めっちゃ盛り上がります。
次は、目の前でうなぎを捌く様子を見学してから串打ち。
流石に素人が出来る技術ではないので、お店の方が事前に串打ちした穴に通す。
なのに難しい！なかなか通らない！！
串打ち3年と言いますが、確かにめちゃくちゃ難しい！
最後は「焼き」、炭火で少しずつ焼きながら特製のタレをかけていく。
「鰻屋は煙を食わす」といいますが、めちゃくちゃ良い香りに包まれて、早く食べたすぎて我慢の限界（笑）
大体1時間の鰻屋体験を終え、出来上がった鰻丼が完成！
店内でゆっくりと食事が楽しめます。
大人用は一匹丸々はいってボリューム満点。
子供用は半身でお重に入れてくれます。
どちらもお味噌汁と、おかず３種盛りがついてます。
関西風のパリじゅわ仕上がり。
焼きたてなのがさらに美味いですね！
めちゃくちゃ脂乗ってます。
そしてサラサラ系のタレがしっかり染みて甘い。
もちろん通常のアラカルトメニューも注文可能。
鰻一匹丼4000円
こちらは体験メニューと同じもの。
鰻ネギわさび丼2350円
うなぎは小さいがたっぷりのワサビがいい仕事しています。
脂ののったうなぎが、ワサビで後味爽やか。
相性間違いなし。
お子さんと一緒にどうでしょうか？
オススメです。
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
ync=””>
うなぎのしお冨 （うなぎ / 六地蔵駅（ＪＲ）、六地蔵駅（京都市営）、六地蔵駅（京阪））
昼総合点★★★☆☆ 3.9
コメントを残す