目次
お店データ
- 店名：お寿司ダイニング ぼとむずあっぷ
- 所在地：大阪府大阪市西成区玉出西1-8-2 パークサイドマンション 1F
- アクセス：地下鉄四ツ橋線 玉出より徒歩３分
- 電話番号：06-6658-2640
- 定休日 ：不定休
- 営業時間：17:00 – 00:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27090116/
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玉出「お寿司ダイニングぼとむずあっぷ」
この日は高校時代の先輩との飲み会。
玉出駅から徒歩5分の「お寿司ダイニングぼとむずあっぷ」さんへ。
創業10年。
女将さんと娘さん、その友人の三人体制。
お寿司を握るのは娘のラムさん。
女性らしい、細やかな仕事の綺麗なお寿司を握ってくださいます。
カンパイしてお通しをつまむ。
お通しはイカの塩炒めと海ぶどう。
エコノミーコース2500円
アラカルトもありますが、コースの種類がエコノミー、ビジネス、ファーストと三段階あって面白い。
エコノミーコースを頼んでからアラカルトを頼むことに。
お造り２種、一品料理１種、お寿司３貫と汁物がついたセット。
お造り
イワシとハモ炙り。
脂ののったイワシは塩ワサビで、ハモは酢橘。秋を先取りしてますね。
逸品料理
せこがに姿盛り。
1人一盛りが嬉しい！！
内子も入って酒がススム。
秋刀魚
小ぶりですが、脂がのっていて抜群。
可愛いサイズ感。
イカウニ
美しい飾り包丁が入ったイカ。
ウニと共に舌触り滑らか！
そして酢橘の皮で香り爽やか。
ヒラメ
おろしポン酢でサッパリと。
ここからアラカルト。
3人で色々注文しました〜！
海鮮サラダ1000円
お刺身たっぷりのサラダは罪悪感少なめな酒のアテ。
さわらレア炙り800円
皮目をサッと炙ってレア仕上げ。
パリッとジュワッと抜群にうまい。
仙鳳趾牡蠣アテ950円
年間通して食べられる仙鳳趾の牡蠣！
濃厚でとろける・・ニヤける美味さ。
うなぎ肝串600円
ほんのり苦味に山椒の香り。
こう言うのが好きになってくると大人になったなと思いますね。
手作り厚揚げ500円
揚げたてザクザクトロトロ。
こういった居酒屋メニューも揃っているのも使い勝手良し。
鱧天ぷら650円
暑い夏には鱧！
間違いなし。
ここから握り。
イワシ150円
丁寧で美しいお寿司。
見た目だけじゃなく、トロける様なイワシはシャリとのバランスが完璧。
赤身350円
シンプル赤身もうまい。
車海老450円
良いサイズの車海老！
キンキ500円
サッと炙ってトロけるキンキ。
とつかアジ200円
脂の乗ったアジに、サッパリ生姜でええ塩梅。
玉子焼き400円
海苔の巻き方や盛り付けが可愛い。
女性らしい細かな仕事ですね。
トロたく650円
〆にトロたく。
細巻きをつまみながらお茶をすする。
コースの赤だしと共にホッコリ。
食べて飲んで、1人8000円くらい。
大満足。
ご馳走様でした〜！
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
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お寿司ダイニング ぼとむずあっぷ （寿司 / 玉出駅、塚西駅、東玉出駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
