お店データ
- 店名：はなえ
- 所在地：京都府京都市東山区西川原町483
- アクセス：「清水五条駅」から徒歩約５分
- 電話番号：075-561-5506
- 定休日 ：なし
- 営業時間：17:00 – 22:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26020744/
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清水五条「はなえ」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は職場の方と清水五条駅から徒歩5分の「はなえ」さんです。
創業32年。
ここだけ時間の流れが止まったようなノスタルジック下町スタイル。
カウンターだけの店内で、女将のはなえさんと女性スタッフさんのベテラン2名体制。
常連さんとも乾杯したり、早速ええ感じっす。
ハムステーキ600円
まずはコチラ。
なんてことはない、スーパーとかで売ってるやつなんですが、この雰囲気の中で鉄板で焼いてもらうと、別物のように美味しくなるから不思議。
ジューシーなハムでビールが進む。
豆腐ステーキ450円
コチラも酒のアテ。
たっぷりのネギと鰹節、そしてポン酢。
こういうのが良いのです。
バラキ1300円
そして気になっていたメニューがコチラ。
謎のお肉「バラキ」！！
はなえさんに何のお肉なのかを聞いたのですが、この辺ではよく食べられているとだけ教えてくれて、結局何の部位なのかはわからず・・
しかもネットで調べても出てこない！（笑）
何なんだろう・・！！
バラ肉なのか？
めっちゃ柔らかいハラミという印象。
ガーリックチップと共に焼くことで、ほぼサイコロステーキ。
めちゃくちゃ美味しいので是非。
お好み焼き豚850円
そして豚玉。
甘口ソースの下に、ピリ辛ソースという二度塗り体制。
この二度塗りによって味に奥行きが出るのです。
トロトロ系生地の中に、細かく刻んだキャベツ。
水分がしっかり出ていてジューシー。
砂ずり550円
まだまだ酒が進む。
ということで砂ずりをつまむ。
こういうお店がずっと続けば良いなと思います。
美味しかった。また行きたい。
その他メニュー
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@cospa.hunter.mach
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はなえ （お好み焼き / 清水五条駅、祇園四条駅、京都河原町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
