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肥後橋「大将軍」
今宵はブロガー仲間で新年会。
2025年12月にオープンの「串かつ大将軍」さんへ。
肥後橋駅から徒歩2分。
予約困難串カツ専門店「だいぼん」さんが監修するセカンドラインとして注目の新店舗。
スタイリッシュな店内。
一階はカウンター、二階はテーブル席。4人での飲み会なので二階のテーブルへ着席。
まずはビールでカンパイ。
1300円で1ℓの大将軍ジョッキに変更も可能。
そしてお通し（300円）の生キャベツをつまむ。
本気の定番5本盛り 2200円
早速串かつを注文。
アラカルトもありますが、まずはおまかせ盛り。
「だいぼん」と同じ最高級ラードを使い、監修された串カツは何本でも食べたくなる軽さ。
名物車海老や本気の牛ヘレ、ぽめさんのホルモン、玉ねぎ、うずらの5本。
メインどころも押さえたお得なセット。
名物 車海老
思わずSNSで見た「海老のハート」でパシャリ（笑）
頭の部分まで楽しめる。
サクサク軽い衣とプリプリ海老の食感のコントラストが良いですね。
名物 本気の牛ヘレ
柔らかいヘレから本気度合いを感じます。
ピリリと辛味のある辛子ダレと絶妙な相性。
ぽめさんのホルモン
予約困難店の焼肉「ぽめ」のホルモン！
まさに予約困難店同士の共演。
ぷるぷるでトロける良い脂にうっとり。
塩だけで美味い。
これは食べる価値あります。
ハムカツ 420円
みんな大好きハムカツ。
この懐かしさが良いのです。
赤ウインナー 200円
ハムカツとの懐かしい味2トップ。
タコさんの足だけ出ているのがなんか可愛い。
豚しそ 350円
ジューシー＆さっぱりの絶妙すぎる組み合わせ。
ソースでもいいけど、豚の質もいいので、塩だけで美味いので要チェック。
えびぱん 230円
ザクっと食欲そそる食感。
そして海老の香り！
あ〜ビールが止まらない。
野菜串も間違いなし。
レンコン 200円
しいたけ 400円
ニンニク 200円
山芋 200円
しらちー 350円
シラスとチーズでしらちー！
ホクホク食感にシラスの甘み。
そしてトロけるチーズ！
明太子 280円
初めましての明太子串カツ。
火が入るとホクホクで美味。
あービールがススム。
本気のイカ 380円
プリップリでハリのある食感。
でも歯切れの良さも絶妙。
ソースではなく塩で食べることでイカの甘さが引き立ちます。
名物さくらもち 200円
〆は「だいぼん」の出勤である「あーぼん」でも定番の桜餅。
テンションあがって10本頼んて店員さんに驚かれました（笑）
サクサクとモチモチの対比。
この衣はスイーツにも合うのです。
食べて飲んで1人8000円くらい。
楽しい飲み会でした。
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