お店データ
- 店名：京町堀 なかむら
- 所在地：大阪府大阪市西区京町堀1丁目17-9 アスキュービル1F
- アクセス：肥後橋駅から523m
- 電話番号：070-1244-9662
- 定休日 ：月
- 営業時間：11:00~15:00 18:00~21:30
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27142354/
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京町堀「京町堀なかむら」
大阪とんかつの最高峰との呼び声高い「京町堀なかむら」さんへ、3回目の訪問が叶いました。毎月予約受付開始後、即満席になる超人気店です。
高級感あふれる空間で、とんかつを極上の料理へ
中村さんが揚げるとんかつの美味しさは、訪れるたびに新たな感動を与えてくれます。高級感あふれるカウンターで、目の前で繰り広げられるとんかつ調理は、もはや芸術。大衆食の域を超え、高級料理へと昇華されています。
夜のコースは、とんかつだけじゃない！
今回は、夜のコース（8,800円）をいただきました。
柿と生ハムとブッラータチーズ: 生ハムの塩味、ブッラータのクリーミーさ、柿の甘酸っぱさが絶妙なハーモニー。
TOKYO Xのパテ・ド・カンパーニュ: 濃厚な旨味のTOKYO Xとフォアグラの組み合わせは、まさに至福。
海老フライ: サクサクの衣とプリプリの海老、自家製タルタルソースも絶品。
じゃんぼ椎茸: 驚くほどジューシーで、旨味が凝縮。
ベビーリーフサラダ: トリュフドレッシングが、お酒のアテにもぴったり。
とんかつは、まさに至高の味わい
バークシャー50ヒレ: 柔らかく、肉汁があふれるヒレ。サクサクの衣も感動もの。
岩中ポーク肩ロース: 旨味が強く、ワイルドな味わい。
あわ雪ポークシンタマ: 肉汁とさっぱりとしたバランスが絶妙。
南の島豚ロース: 脂身と醤油の相性が抜群。TOKYO Xロース: 旨味と軽やかな脂が絶妙。
ヒレカツサンド: 美しい断面、しっとりパン、サクサク衣、柔らかヒレのハーモニー。
特製爆弾メンチカツカレー: 肉汁爆弾のメンチカツと、ピリ辛カレーの組み合わせ。
抹茶とナッツのセミフレッド: 食後の口をさっぱりとさせてくれる、計算されたデザート。
その他メニュー
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