平野の異彩を放つ!「やんちゃ」で唯一無二の創作お好み焼き&焼きそばを堪能

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平野「やんちゃ」

今日も今日とてお好み焼き。
この日はSNSで見かけて気になったお店があって、平野までいってきました〜!

大阪市内でも独特の雰囲気が漂う平野区界隈。
地下鉄平野駅から徒歩5分くらいに「やんちゃ」さんがあります。

創業25年。

常連さんで賑わう店内。
みんな知り合いなのか、他のテーブル通しでもワイワイ盛り上がってます。

そんな雰囲気、全然好きです(笑)

マスターはなかなかやんちゃそうな方。
めちゃくちゃお酒好きそう(笑)

マルエフ大瓶Aset1000円

キャンペーン中だったのでマルエフで乾杯!!

大瓶とキムチ、スパイシー唐揚げがついたお得なセット。

自家製の甘辛ダレとスパイスを使った唐揚げでビールが進む〜!!

背脂煮干し焼きそば1000円

ラーメン屋で修行されたマスターによる創作焼きそばは唯一無二!!

ラーメンと同じように、出汁・カエシ・麺・油・具材の5大要素から焼きそばを構築。

煮干しスープと甘口醤油、そして太めの平打ち麺、たっぷりの背脂。
めちゃくちゃ美味い。

焼きそばの可能性が広がっていくのを感じます。

葱まみれの月見玉1000円

もちろんお好み焼きも忘れてません。

山盛りのネギと卵黄で圧巻のビジュアル。

トロットロのシャキシャキ。
水分量の多い生地。

出汁も感じるし、野菜の存在感も強い。

やんちゃのオムカツカレー1000円

〆にカレーを食べるやんちゃっぷり。

野菜のお出汁を効かせたカレーは優しい甘味の中に、ピリッとスパイスを感じる。

トロプルのオムレツとカツを乗せてさらにやんちゃ!!

〆まで大満足でした〜!

まだまだ食べたいメニューがあるので、また行かねば!!

その他メニュー


インスタグラムやってます!
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
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やんちゃお好み焼き / 平野駅(大阪メトロ)平野駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.9

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