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名古屋出張の楽しみといえば、やはりご当地グルメ。
今回は限られた時間の中で名古屋名物を堪能するため、JR名古屋駅の3・4番線ホームに店を構える「きしめん 住よし」さんを訪れました。
何度も名古屋へ足を運んでいながら、実は今回が待望の初訪問です。
ホームごとに異なる魅力！3・4番線店が選ばれる理由
名古屋駅の各ホームで営業している「住よし」さんですが、実は店舗によって特徴があります。
なかでも今回訪れた3・4番線ホーム店は、店内で揚げたての天ぷらが提供されることで知られる人気店です。
訪問したのは閉店間際の20時。
残念ながらフライヤーは既に終了しており、お目当ての揚げたて天ぷらはお預けとなりましたが、それでも「住よし」の看板メニューを味わうべく入店しました。
ワンコインで味わう至福の一杯
ワンコインきしめん（500円）
今回注文したのは、手軽に楽しめるワンコインきしめんです。
丼の中には、可愛らしいサイズのお揚げが添えられています。
一口すすると、甘めに仕上げられたお出汁の香りが広がります。
鰹節の風味がしっかりと効いており、シンプルながらも深いコクを感じる「コクウマ」な味わい。
主役のきしめんは、期待通りのツルツルとした喉越し。
平打ち麺特有の口当たりが心地よく、お出汁との相性も抜群です。
わずか5分で完結する名古屋の粋
立ち食いスタイルということもあり、提供から完食までわずか5分。
これほど短時間で、名古屋に来た実感をこれほど強く得られる場所は他にありません。
閉店間際の滑り込みでしたが、二軒目や移動の合間にサクッと立ち寄るには最高のロケーションです。
次回はもう少し早い時間に訪問して、次こそは揚げたての天ぷらをリベンジしたいと思います！
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