TAG 和食

京都・祇園の『静水香』をレポート！ミシュラン1つ星シェフによる京懐石と、十四代、鍋島、而今といった激レア日本酒9種のペアリングが楽しめる「杜氏コース」を堪能。大正時代の町家で味わう、ホタルイカやトロサワラ、黒毛和牛の肉吸いなど、至高の美食体験をご紹介します。

京都・千本丸太町の老舗『八八家（はちはちや）』をレポート！1927年創業、まもなく100年を迎える名店で味わう、絶品の『ぐじ』や『まるなべ（スッポン）』。白味噌仕立ての牡蠣鍋や丁寧な京惣菜など、歴史ある空間で愉しむ至福の居酒屋タイムをご紹介します。

京都駅八条口近くの「京もん」は、大人の会食に最適な京料理店。落ち着いた店内で、胡麻豆腐や湯葉、鰆のたたきなど上品な京料理を飲み放題で楽しめます。名物の「鴨饅頭」は必食！京都での宴会やディナーにおすすめです。

【都島 居酒屋】都島駅徒歩30秒！囲炉裏で焼き上げる本格的な炉端料理が自慢の「魚八」を徹底レポート。脂がのった「大トロ鰯」や炙りたての「お造り盛り」、〆に最高の「土鍋ごはん」など、新鮮な海鮮と銘酒が楽しめる大人の居酒屋の魅力を紹介します。

お店データ 店名：祇園新橋 中谷 所在地：京都府京都市東山区元吉町59-1 アクセス：京阪「祇園四条」から徒歩5分 電話番号：075-525-1881 定休日　：月 営業時間：11:30 – 13:30/18…