目次
お店データ
- 店名:もりぐち
- 所在地:兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-11
- アクセス:JR六甲道駅から徒歩3分
- 電話番号:17:00~23:00
- 定休日 :【不定休】
- 営業時間:JR六甲道駅から徒歩3分
- 食べログページ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28005999/
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六甲道「もりぐち」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は、昨年末に食べに行って感動した、六甲道の「もりぐち」さんへ再訪。
二階の客席はほぼ満席。
10日前から予約開始というシステムなのでご注意を。
大将が仕入れからこだわられているので、お好み焼き屋さんなのに、魚も野菜も肉も全部美味い。
なに頼んでも美味い。
なので今回は良く食べる、ヘビーウェイトなメンバー3人で訪問。
ケンケンかつおの刺身1200円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_4-5.jpg)
初鰹かな?そろそろ旬のピーク。
厚めでモチモチ!
タタキではなく刺身なのがポイント。
牡蠣と豚バラ 菊菜のうす焼き1450円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_0-6.jpg)
日替わりメニューのうす焼きには毎回色んな具材が入ってます。
溢れんばかりの菊菜と牡蠣に覆い被さる豚バラ!
表面カリッと焼き上げた豚バラの脂が菊菜に染みて美味。そして牡蠣がデカい!!
早速度肝抜かれる。
和牛ねぎ塩ツラミ1400円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_5-4.jpg)
やはりコレは外せない。
サッと片面だけ焼いて、ネギを巻いて、レモンぶしゃー。
プリッと弾力のある食感に、旨味の強いツラミの味を引き立てるレモン!!毎回間違いない。
ちなみにネギ塩タンが1番人気ですが、コチラは予約の際に取り置きが必要とのこと。
黒毛和牛タンスジ肉とニンニクのごま油ホイル焼き1200円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_7-5.jpg)
ゴリゴリのタンスジと、ホクホクのニンニク。ごま油の香りも相まって箸とビールが止まらんッ
大人のもちチーズうす焼き1400円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_9-4.jpg)
コチラも日替わりの創作うす焼き!
はちみつ醤油をかけたうす焼きに驚きますが、表面の焦がしゴルゴンゾーラとの相性は芸術的。
お餅入りでトロトロモチモチ。
柔らかいネギが甘さ引き出されていて、またナイスアクセント。
なんだかワインでも合わせたくなりますね。
みっくす玉1300円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_11-3.jpg)
ここでオーソドックスな混ぜ焼きを。
コチラのお好み焼きは総じて豚が美味い。
豚の脂の味だけで美味いから、僕はソースをかけずに食べます。
ふわふわ加減も絶妙で、具材もゴロゴロ。
ちょっと高めですが納得の一枚。
豚そばめし950円
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_13-3.jpg)
〆はやはりそばめし。
コチラも豚の脂がしっかりと良い仕事しています。
ホンマはあと、豚ニンニクうす焼きも食べたんですが写真忘れ。
ホクホクのニンニクたっぷりで美味でした。
あー食べたー。
定期的に行きたいお店です。
その他メニュー
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_15-1.jpg)
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2024/05/LINE_ALBUM_240421_16.jpg)
インスタグラムやってます!
@cospa.hunter.mach
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