住吉東「べらしお福祉」福祉の枠を超えた本格派。10時間炊き出した「カレー鶏白湯」の深いコクに溺れる

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住吉東「べらしお福祉」

この日は仕事で住吉東へ。
ということで、久しぶりに「べらしお福祉」さんへ！

「住吉総合福祉センター」の中で就労継続支援B型事業として、障がいのある方と共に運営されているラーメン屋さん。

障害福祉施設といっても、本職のラーメン屋さん顔負けのクオリティ。

というか、障害福祉施設でありながら、本職のラーメン屋さんでもある。全国的にも珍しい施設なのです。

去年の夏に来てから、味にも取り組みにもハマっています。

カレー鶏白湯らーめん800円

今回は限定メニューを注文。
10時間以上国産鶏を炊いた出汁にスパイスを効かせたスープ！！

ピリピリスパイシーで濃厚こくウマ。
まるでカレーポタージュの様に濃ゆくて旨い。

トロけるチャーシュー。
そしてコシのある細麺がスープに絡む。

あーやっぱ美味い。

鶏天セット300円

ナゲットの様な鶏天もつけて、お腹もいっぱい。

相変わらず素晴らしい。
ずっと応援しています。

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