お店データ
- 店名:とんかつ しゃぶしゃぶ 多むら
- 所在地:兵庫県芦屋市川西町7-3 芦屋川ビューハイツ 1F
- アクセス:阪神芦屋駅西口改札から5分
- 電話番号:0797-78-6557
- 定休日 :月曜日+不定休
- 営業時間:ランチ11:00〜14:00/ディナー(金土日)18:00〜21:00
- 食べログページ:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28067975/
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芦屋「多むら」
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この日はおこ活ならぬ、「とん活」
阪神芦屋駅徒歩5分。
2023年10月にオープンしたところの「とんかつ しゃぶしゃぶ多むら」さんへ。
オープンしてすぐに訪問して依頼、2ヶ月ぶりの再訪。
家族で週末ランチ。
駐車場もあるので車で行きやすいのが嬉しい。
ちなみにしゃぶしゃぶはディナーのみ。
とんかつまぶし定食2480円
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お目当てはやはり、唯一無二の「とんかつまぶし」
うなぎのひつまぶしの様に、一皿で、色んな食べ方が楽しめる新感覚とんかつなのです!
前回とは盛り付けが変わってブラッシュアップされている!!
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まずは、そのままわさびで。
次に大葉と玉子ダレで。
最後は山椒昆布、金胡麻、特製出汁をかけて!
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ロースとヒレの相盛りになっていて、さらに組み合わせが楽しめますね!
トンカツも美味いんですが、ここの特製出汁が美味すぎてグビグビ飲んでしまいます。
付け合わせの胡麻豆腐も美味いし、デザートのシェリー酒をかけたジェラートも甘すぎず丁度良い。
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細かいところまで考えられていますね!
三右衛門ロース&ヒレ定食2480円
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衣を「編む」、大阪とんかつ発祥の技を使った三右衛門。
美味いに決まってますね。
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ロースとヒレの相盛りでこの値段は嬉しい。
今度はしゃぶしゃぶ行かねば。
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