お店データ
- 店名:Bighand Bros. Beer CHIEKOUIN
- 所在地:京都府京都市上京区笹屋町通智恵光院西入ル笹屋町1-1-519 B1F
- アクセス:今出川駅から1,154m
- 電話番号:075-451-8795
- 定休日 :月曜日、火曜日
- 営業時間:11:30~17:00
- 食べログページ:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26040095/
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西陣「ビッグハンドブロス」
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この日はクラフトビールのお勉強を。
僕が働く西陣エリアは今クラフトビールがアツい!
ということ今春新たにオープンした智恵光院通の「Bighand Bros. Beer」さんへ!!
カフェマーブルさんの地下にあるのですが、前情報がないとマジでどこにあるかわからないのでご注意を。
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カフェの店員さんに声をかけて地下へと降りていくと、ガラス張りの醸造室!!めっちゃかっこいいですやん!!
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さらに奥にはコーヒーの焙煎室、そしてココで出来たビールが飲めるタップルーム。
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めちゃくちゃ洒落てる!
立ち飲みですが、ウエスタンサルーンを彷彿とさせますね。しかも大理石カウンターでラグジュアリーさも出てる。
缶ビールの購入も出来ますが、タップルームでは樽生が飲みたい!こちらでは6TAP繋がっています。
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ビッグハンドブロス=モグラの兄弟が地下で掘り当てた美味しいビールというコンセプトなので、全てのビールが鉱石の名前が付けられているのも面白い世界観。
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ボーキサイト(ハーフ)650円
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秋が近づいてきたらフェストビアの季節です。
(オクトーバーフェストの時期に作られるビール)
モルトのコクと優しい甘さ。
これがヘレスビールというスタイルということですね!
マイクロクリン(ハーフ)630円
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柑橘系サラッと軽い食中酒!
3.3%でローアルなのでグビグビ!
マジョライト(ハーフ)780円
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しっかり苦味あるけどトロピカルなNEIPA。
ナイスバランス!
ミックスナッツ400円
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おつまみは簡単な感じ。
とりあえずミックスナッツ頼んでおけば間違いなし。無塩。
ちなみに17時までの営業なのでお早めに!
その他メニュー
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インスタグラムやってます!
@cospa.hunter.mach
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