目次
お店データ
- 店名:焼肉 うしみつ 恵比寿本店
- 所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ル・ソレイユ3 M1F
- アクセス:恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
- 電話番号:03-3710-2933
- 定休日 :日曜日
- 営業時間:17:00~24:00
- 食べログページ:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/
「恵比寿うしみつ」へ再訪
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_20-1.jpg)
ちょっと用事で東京行ってきまして。
久しぶりな友人とディナーということで、「恵比寿うしみつ」さんへ。
今年の初めにも行ったことがあるのですが、とりあえずコチラは間違いないので再訪。
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_19-1.jpg)
個室でゆっくりと懐かしい話に花が咲きます。
お一人、担当のスタッフさんがついてくれて、お肉全部焼いてくれるのもポイント高し。
今回は14300円のおまかせコースにしてもらいました。
キムチとナムル
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_18-2.jpg)
まずは自家製キムチとナムルでウォーミングアップ。
タルタルユッケ
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_17-2.jpg)
鹿児島産黒毛和牛にエディブルフラワーを散りばめて。
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_16-2.jpg)
刻んだ赤目芋がシャキシャキと良い食感。
甘めのタレで目の前で和えてパルメジャーノ!!
自然とワインが欲しくなるやつ。
塩焼き3種
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_15-2.jpg)
神のタン
鳥取万葉牛リブ巻き(リブ芯の周り)
鹿児島カタサンカク
穂紫蘇おろしポン酢でさっぱりと。
季節フルーツのスムージー
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_11-2.jpg)
スムージーで一旦口直し
マンゴーパイナップルパッションフルーツで夏らしさを演出。
キューバサンド
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_10-3.jpg)
自家製ローストビーフとタルタルをサンド。
うしみつさんがやるとジャンクフードではなく無くなるのが面白い!
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_9-2.jpg)
タレ焼き4種
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_8-3.jpg)
部位ごとにタレを変えるこだわりも素敵。
千葉県和牛ヒレ
神のハラミ
柔らかっ!!
歯いらんやつ。
ハラミってここまで柔らかくなるのか。
カメノコ
常陸牛ランプ
究極のうしみつ飯
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_3-3.jpg)
そして〆のごはんは安定のコチラ。
いつ見てもインパクトあり。
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_1-5.jpg)
ウニ蟹イクラにユッケ!
全部混ぜてリゾットみたいに食べるのです。
旨味の渾然一体。
パッチンプリン
![](http://mach-no-osusume.com/wp-content/uploads/2023/10/LINE_ALBUM_230824_0-4.jpg)
デザートも名物。
商標の関係に要注意ですが、プッチンすると出てくるプリンです!
濃厚。
相変わらずの良いお店。
間違いないので重宝してます。
インスタグラムやってます!
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/