CATEGORY 大阪市グルメ

東心斎橋の海鮮居酒屋「丼彩酒楽 由庵」のおまかせコース（5,000円）をレポート！釣り好き店主が厳選したマツカワカレイやヒラマサの刺身、希少魚アブラボウズの煮付けなど、ありえないコスパで全国の珍しい魚が楽しめます。忘年会やグルメ会に最適な、心斎橋屈指の海鮮名店です。

大阪・天六（本庄エリア）にある『燕び（つばめび）』の実食レポート！自家製油かすがたっぷり入った「かすうどん（850円）」は、ゆずが香る絶品お出汁が自慢。290円からの手頃なアテや、老舗・伊勢屋の油揚げなど、お酒も楽しめるカウンターのみの隠れ家です。深夜の〆うどんにおすすめ！

中崎町駅すぐの「笑作酒場せ〜坊」をレポート！朝5時まで営業する炭火焼きの創作居酒屋です。炭の香りがたまらない『ガングロもやしっこ』や、表面をサッと炙った絶品『本鮪炭火大トロ丼（1,780円）』は必食。中崎町でのハシゴ酒や深夜の〆に最適な、遊び心あふれる名店をご紹介します。

JR大阪駅直結「バルチカ03」の『大阪葱焼商店』を実食レポート！2025年7月にオープンした注目の新店です。ぎっしりネギと巨大な牛すじが乗った「大阪葱焼（1,650円）」は、トロトロ生地とシャキシャキ食感が絶品。うめきたの絶景を眺めながら、贅沢な梅田ランチを楽しめます。

大阪・中崎町の古民家お好み焼き「一月（いちげつ）」をレポート！小麦粉を使わず自然薯のみで焼く冬季限定「自然薯トロトロ焼き（1,750円）」や、磯の香りが広がる板ワカメのお好み焼きが絶品。日本コナモン協会会長も認める、茹でたて生麺焼きそばも必食の実力店です。