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中崎町「笑作酒場せ〜坊」
この日は中崎町で飲み歩き。
終電前にもう一軒。
ということで、中崎町駅すぐ近くの「笑作酒場せ〜坊」さんへ。
炭焼きをメインに、創作料理が揃った、楽しい居酒屋！朝五時まで営業されている気合いの入ったお店。
ガングロもやしっこ380円
宮崎の地鶏炭火焼き風に仕上げたモヤシ！！
炭火で焼いた香りがガッツリついてます。
酒が進む良い香り。
サラダちくわ430円
ちくわ天の穴にポテサラ、そして輪切り。
ベタですが、遊び心がある〜！
良い酒のアテです。
お好み焼き風モチモチ焼きそば880円
ついつい「お好み焼き」の文字に釣られてしまう、お好み焼きブロガーの習性。
たっぷりの鰹節、ネギ、そして卵黄！
モチモチの麺が絡まって美味です。
本鮪炭火大トロ丼1780円
〆は名物の大トロ丼。
圧倒的ビジュアルの大トロを、炭火でサッと表面を焼いてます。
炭火で脂が溶け出して、こんなにぶっといのに口に入れるとトロける！！
贅沢な〆の丼でした〜！
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@cospa.hunter.mach
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笑作酒場 せ～坊 （居酒屋 / 中崎町駅、天神橋筋六丁目駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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