TAG 再訪

京都・木屋町の人気店『大豊ラーメン』をレポート！NBA八村塁選手も訪れた話題の店で、黒豚チャーシューが溢れる『特製チャーシュー麺』を堪能。漆黒の醤油スープとチャーシューの脂が絡み合う、深夜の締めパトロールに欠かせない背徳のセット（麺×ライス）をご紹介します。

京都・蚕ノ社の居酒屋『竹駒（たけこま）』を徹底レポート！旬の厚切り刺身や、自家製醤油、出汁の効いた牡蠣お好み焼きなど、こだわり溢れる料理を大衆価格で。タイミング次第で頼める裏メニュー『たまご巻き』や冬の白子など、コスパ最強の至福メニューをご紹介します。

京都・祇園安井の名店『ねぎ焼かな 東店』を徹底レポート！2代目マスターが焼く、トロトロ食感の『ベタ焼き牛すじ』や、鉄板で仕上げるプルップルの『特製だし巻』など、京都で一番美味しいと絶賛されるお好み焼きの魅力を詳しくご紹介します。

京都・今出川駅前の『Beer & Pasta スケルツォ』をレポート！20種類のソースと6種類の生パスタから選べる自由度の高いランチが人気。名物の『おかわりパスタ』システムなら、2杯目を別の麺とソースで楽しめます。もちもち食感の生パスタと、独創的なソースが織りなす絶品ランチをご紹介します。

岸和田の名店『鳥美』をレポート！創業70年の鶏肉卸が営む、かしみん焼きの聖地です。ひねどりのゴリゴリ食感がたまらない「やきそば」や、牛脂のコクが効いたカリカリの「かしみん」、山芋たっぷりの「かしわ玉」など、卸直営ならではの鮮度と安さを誇る絶品コナモンをご紹介します。