ニュージーランドが楽しすぎた🇳🇿
絶景とワインとクラフトビール!そしてごはんも美味しいのです✨
目次
📍クイーンズタウン「Fergburger」
https://share.google/lS2uuv11oNsicXhiG
世界一のハンバーガーとして有名なバーガーショップ。
昼から行列ですが、ほとんどの方がテイクアウトということで回転は早め。
ファーグバーガー16.90ドル
圧倒的なサイズ感!
表面に香ばしく焼き目をつけたバンズにプライムNZビーフ!
そしてレタス、トマト、玉ねぎで野菜もりもり。ニュージーって意外と野菜が美味しいことを知りました。
デラックス19.90ドル

こちらはさらにベーコン、チーズ、ピクルスを入れてボリューム満点!
味の奥行きが半端ないっす。
📍トワイゼル「High Country Salmon」

https://share.google/vJefsyxD61nqYFkm1
マウントクックの近く、キングサーモンの養殖が盛んなこのエリアにて、養殖場が営むサーモン料理専門店。
世界中からコチラのキングサーモンを食べに来るという行列必須の人気店店!!
養殖生キングサーモン刺身35ドル

日本風にワサビ醤油でいただくスタイル。
めちゃくちゃ脂がのってます!!
日本の鮭も美味しいけど、キングサーモンの脂の乗り方が半端ないです。
トロリとトロける脂に感動。
欲を言えば、ワサビもっと欲しい!!
あーまた食べたい。
サーモン巻き寿司15ドル

味付けが色んな種類が選べます。
ピリピリ辛めのホットソースが美味い。
サーモンサラダボウル22ドル

刺身と焼いたサーモンにたっぷり野菜。
キヌアとかも入ってヘルシー。
野菜も沢山食べられるし美味しいのです。
📍フェアリー「Fairlie Bakehouse」
https://share.google/uAjkeV1GvfqKAvJez
テカポの街から車で30分くらいのフェアリーへにある人気のパイ専門店。
数々の品評会で受賞している有名店。
10種類以上のパイがあって悩む!
ここのパイはどれもとにかく大きい!!
そして生地が薄い。
エアリーでサクッとしていますが、分厚さを感じない絶妙な生地。
フィリングはモリモリ入っていて完璧。
ポークベリー$9.70
人気メニューの一つ。
豚肉とアップルソースのいかにも欧米的な組み合わせ。
甘じょっぱコク旨で美味〜!
ベーコンサーモン$9.90
コチラは日本人にも馴染みのあるクリームソース。
サーモンの身がゴロゴロ入ってます!
間違いないやつ。
📍オークランド「Takapuna Fish Shop」
https://share.google/PRgBF7eQSGzorpiKI
オークランドCBDから端を渡って30分くらい、海が近くて綺麗なタカプナという街にあります。
店名の通り、魚屋さんでもあり、テイクアウト専門ではありますが、その日のオススメの魚でフィッシュ&チップスが楽しめます!
ファミリーパックC 43ドル
お得なセットがおすすめ!
4フィッシュ、4ソーセージ、4ポテトフリッターそして山盛りのポテトフライ。
耐油性の紙を何枚か重ねて包むだけのシンプルなスタイルが良い。エコ。
この日のフィッシュは「タラキヒ」という魚。日本ではフエダイという名前で流通することもあるらしいですが、ニュージーランド近海だけで獲れる魚らしい。
ザクザクの衣に、タラキヒの身がフワッフワ。オーソドックスなタラの身も良いけど、タラキヒのフワフワも良いな!!
セットの極太ソーセージは揚げてあります。
ジャンキーで肉の味が強い!塩だけで美味い!
そしてチップス(ポテトフライ)と別に入っているポテトフリッターも美味い。
大きくスライスしたポテトを揚げたザクザクフライ!!中はホクホク。
📍オークランドCBD「Oyster and Chop」
https://share.google/CPhA74Yqw1dyyH7KL
ハーバーエリアにある人気店。
高級レストランですが、牡蠣だけサクッと食べに行く方も多いそうです。
オイスターショット19ドル×2
「軽く一杯」に丁度いいショットと牡蠣のセットからスタート。
ぐいっと飲んで、生牡蠣を一緒にいただく。
これめちゃくちゃ美味い。
生牡蠣(ダース)79ドル
大粒の生牡蠣が12個!
レモンだけでシンプルに美味い、濃厚でミルキーな旨み。
ビアバッターオイスター(ハーフ)44ドル
ビールを使った、サクッと軽い衣のカキフライ。
サクッと軽くて、中はプリップリとろとろ。
思い出すとまた食べたくなる。
📍オークランドCBD「The Occidental」
https://share.google/HUxcEYSK6nRJVMaZX
ベルジャン料理をメインとされているオークランドの超有名店。観光本にも載っている定番ですが外せないお店です。
パシフィックロックオイスター(半ダース)35ドル
やっぱり生牡蠣は外せない。
ちょっと小ぶりですが、濃厚な旨味。
モルトビネガーと玉ねぎのピクルスを添えてさっぱり美味い。
シーフードチャウダー23.5ドル
イカ、ムール貝など具沢山なスープ。
スープというよりも、ほぼ固形というぐらいに具沢山で濃厚な貝の旨味。
ムール貝のグリル27.90ドル
このお店でムール貝は絶対に外せない。
味付けも選べるのでガーリック、ハーブバターのパン粉焼きに。
控えめに言いますが、ムール貝の価値観が変わりました。
そんなに美味しい食材というイメージがなかったのですが、大粒のムール貝がこんなに美味しいとは!感動でした。
📍オークランドCBD「Ramen Daikoku」
https://share.google/xY3w3ZDiuLD6QaY4p
ラーメン屋が多くあるオークランドにて、日本人店主が営む本格派。
ラーメンだけでなく、日本の定番居酒屋メニューが楽しめるお店です。
フクオカ豚骨ラーメン18ドル
メンマ、キクラゲ、炙りチャーシュー!
ガッツリ背脂とニンニクのパンチが効いた豚骨スープにちぢれ麺が絡んで美味い。
散々島で飲んできたから余計に美味い!
イカゲソフライ12ドル
ちゃんと日本の味!
1週間もいると、こういうの嬉しい。
鶏唐揚げ12ドル
欧米スタイルのフライドチキンも良いけど、日本の唐揚げも美味い。
📍オークランドCBD「Good George North Wharf」
https://share.google/VFFPDgw0zslr7kkYs
ハミルトンが本社のブルワリーが運営する、体育館くらいデカいビアホール。
17TAPの自家製クラフトビールが楽しめます!
ピルスナー(グラス)14ドル
日本のピルスナーと違い、シトラス系のホップが良い香り。
サッパリキレのあるグビグビ系。
フォグシティ・ヘイジー・IPA(ハンドル)18.5ドル
店員さんオススメのヘイジー!
こちらもシトラスっぽいけど、トロッとトロピカル。
コーンチップ15ドル
サワークリームとブラックビーンズ、2色のディップソースにつけていただく。
ブラックビーンズがピリ辛でサケススム。



コメントを残す