七条「鳥井商店」週4日・短時間営業の“幻”ランチ！脂の旨みが爆裂する「金村スペシャル」

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七条「鳥井商店」

今日も今日とてお好み焼き。
この日は仕事関係の方と一緒におこランチ。

京都駅から徒歩7分。
七条河原町の交差点近くにある「鳥井商店」さんへ。

営業時間は、月火木金の11:30から14:00だけという限られた営業時間。

優しいお母さんと、娘さん（？）の2人体制。
お家の一角でやられている様で、アットホームな雰囲気が最高です。

金村スペシャル1100円

常連である元プロ野球選手の金村さんの名前を冠した名物メニュー。

京都下町スタイルのべた焼き（重ね焼き）で、すじ、てっちゃん、油かす、いか、ぶた、玉子と、山盛りの具材を乗せてぎゅっと押し焼き。

めちゃくちゃジューシー。
すじやてっちゃん、油かすから脂がジュワーっと溢れています！！

流れ出た脂が、生地はモチロン、太めのせん切りキャベツにも染み染みで旨味が効いてます。

めちゃくちゃ美味い！！
最近食べたお好み焼きの中でもトップクラスに美味い。

【生地】
トロトロ度:★★☆
ふわふわ度:★☆☆
エアリーor玉子系:生地と脂でトロトロに。
備考:ゴロゴロ具材の食感も楽しめます。

【キャベツ】
シャキシャキ度: ☆☆☆
形状:太めのせん切りに脂が染みてジューシー。

油かす入り焼きそば650円

＋テッチャン100円

シャキシャキのキャベツにコク旨ピリ辛ソース。
そして、お好み焼き同様に具材が大きめで、油かすテッチャンがゴロゴロ！！

めちゃくちゃ良いお店見つけた。
再訪確定です！

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