お店データ
- 店名：もり本
- 所在地：兵庫県神戸市長田区腕塚町6-1-15
- アクセス：駒ケ林駅から397m
- 電話番号：078-631-2302
- 定休日 ：
- 営業時間：
- 食べログページ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28017204/
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新長田「もり本」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は何気に初の神戸長田エリアへ。
新長田駅から徒歩7分の「もり本」さんへ。
創業約45年。
年季の入ったお店は地元の方の憩いの場。
一見テンション低めな女性店主は、喋りかけると気さくに答えてくれる。
まずは長田のご当地ドリンクである「アップル」（180円）で乾杯。
あんまい！！薄めのシロップ並みに甘いジュース。ちなみに無果汁なのにアップルと名乗る、なかなかファンキーなジュース。
お好み焼き（ブタ焼）530円
シャッキシャキのせん切りキャベツの重ね焼きに、上から生地をたっぷりかけた一枚。
粉多めですがほんのり甘い生地が優しい。
そして長田といえばバラソース！！
フルーティで酸味が効いてます。
すじそばモダン830円
コチラは麺入りの重ね焼き。
具材が選べるのですじ肉入りに。
そばがぎっしりでモチモチ！
ほのかなソースの下味がついているのでそのままでも美味い。
生地の甘さも相まって優しい一枚。
お好みでバラソースをかけてコクと酸味をプラス。
そして徐々に火が入って底がサクサクになっていくのもまた美味なんです！！
それにしても安い！！
ホンマはそばめしも食べたかったんですが、売り切れ・・残念すぎた。
その他メニュー
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@cospa.hunter.mach
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夜総合点★★★☆☆ 3.7
