目次
お店データ
- 店名：炭火焼鳥 真骨鳥 みのおキューズモール店
- 所在地：大阪府箕面市西宿1-15-30 STATION棟
- アクセス：箕面萱野駅より徒歩7分
- 電話番号：072-728-9494
- 定休日 ：不定休
- 営業時間：11:00 – 22:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27141164/
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箕面「炭火焼鳥 真骨鳥」
平日の休日に、箕面萱野駅直結の「みのおキューズモール」STATION棟3階にある【炭火焼鳥 真骨鳥】さんで、ちょっぴり贅沢な昼呑みを楽しんできました！
清潔感のある落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとしたボックス席が並びます。平日の11時過ぎに訪れた際はまだ空いていましたが、その後すぐにランチのお客さんで賑わい始めました。
14時まではお得なランチメニューもあるようですが、今回はせっかくなので、昼間から美味しい焼鳥をつまみに一杯いただくことに。最高の休日の過ごし方です！
まずはコレ！新鮮な鶏ユッケとチーズフライでスタート
黄金ゆっけ（680円）
最初の一品は、新鮮な朝挽き鶏を使った贅沢なユッケ！濃厚な卵黄ダレとシャキシャキの香味野菜が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも鶏の旨味がしっかりと感じられます。これはビールが進むこと間違いなし！
カマンベールフライ（580円）
サクサクの衣をまとったトロトロのカマンベールチーズフライは、見た目もお洒落。添えられたブルーベリージャムの甘酸っぱさが、チーズの塩味と見事にマッチして、ワインにも合いそうです。
宮崎名物！豪快なもも篭焼きと本格炭火串焼き
名古屋コーチンもも篭焼き（1,180円）
宮崎スタイルという豪快な炭火焼きは、香ばしい炭の香りが食欲をそそります！ピリリと辛い宮崎産の柚子胡椒がアクセントになり、お酒との相性も抜群。鶏肉の旨味が凝縮されていて、食べ応えも満点です。
ここからは、備長炭で丁寧に焼き上げられた本格的な串焼きを堪能！
ふわふわ雪見つくね（一本 280円）
ふわふわのつくねに、まるで雪のようにかかったパルメジャーノチーズのほろ苦さがアクセント。中にはとろけるチーズも隠れていて、チーズ好きにはたまらない一本です。
ねぎま（一本 190円）
甘めのタレと炭火の香りがシンプルながらも奥深い味わいのねぎま。定番ながらも、その美味しさに唸ります。
そりれす（一本 220円）
希少部位である「そりれす」は、その大きさにびっくり！噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味が特徴で、ぜひ味わってほしいおすすめの一串です。
せせり（一本 190円）
ぶりっとした食感がたまらないジューシーなせせりは、シンプルに塩でいただくのが一番。鶏肉本来の美味しさを存分に楽しめます。
炙り肝（一本 220円）
大きめにカットされた肝は、表面を軽く炙ることでとろけるような食感に。濃厚な味わいが口の中に広がり、お酒が進みます。
ビールが止まらない！専用唐揚げと〆の絶品親子丼
ビール専用唐揚げ（680円）
「ビール専用」と銘打つだけあって、これはまさにビールのための唐揚げ！ジューシーなもも肉に、ニンニクの効いた甘辛いタレとピリッとしたブラックペッパーが絶妙なハーモニー。思わずビールをおかわりしてしまいました。
さつまブラック黒親子丼（1,080円）
〆には、炭火焼きのさつま地鶏を贅沢に使った親子丼を。蓋を開けた瞬間の炭火の香りが食欲をMAXまで引き上げます！
とろける半熟卵に濃厚な卵黄を絡めていただけば、至福の味わい。炭火で焼かれた鶏肉の香ばしさと旨味が口いっぱいに広がり、大満足の〆となりました。
美味しい料理とお酒についつい飲み過ぎ食べ過ぎてしまいましたが、最高の昼呑みとなりました！「炭火焼鳥 真骨鳥」さん、ご馳走様でした！
日本酒も豊富に揃っているので、夜にゆっくりと楽しむのも良さそうですね。
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