堂山「味付万博」鰹節にフィーチャーしたお好み焼き屋

お店データ

  • 店名:味付万博
  • 所在地:大阪府大阪市北区堂島浜1-1-9 2F
  • アクセス:北新地駅 11-41番出口 徒歩5分
  • 電話番号:090-8063-2365
  • 定休日 :日
  • 営業時間:17:00 – 22:30/金のみ17:00 – 23:00
  • 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27092457/

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堂山「味付万博」

今日も今日とてお好み焼き。
この日は某大手ソースメーカーの方々とおこ活。

北新地駅から12分。
堂山エリアにある「味付万博」さんです。

堂島川沿いのナイスロケーション。
怪しげな照明使い。

土地柄、飲み会の方が多いようです!

泉州水ナス550円

ジューシーな水ナスにたっぷり鰹節。
しかも半生の献上節。

旨味たっぷりでついつい酒進む。

献上節のポテトサラダ540円

さらに削りたて献上節に埋め尽くされるポテトサラダ!!

鰹節にフィーチャーした鉄板居酒屋ということですな。ありそうでなかったタイプ。

あごおとし明太子の出汁巻き850円

博多の高級明太子をのっけたプルプルだし巻き。

とん平焼き850円

上に炒めた三元豚&削りたて献上節!!

唐揚げは2種食べ比べ!!
おかんとおとんで遊び心あり。

おかんの唐揚げ620円

いぶりがっこタルタルをたっぷりつけて。

おとんの唐揚げ620円

鬼おろしとシークァーサーポン酢でさっぱり。

お好み焼き1350円

通常50分かけて焼き上げるというこだわりの一枚!!ふっくらエアリーで納得の仕上がり。
中にはスルメイカ、三元豚、帆立貝柱で具沢山!!

そして生地には出汁が効いており、大葉と紅生姜でサッパリ!

もちろんコチラにも削りたての献上節!!
鰹節推しですな。

さつま揚げと鬼おろし550円

まだまだ酒のアテ。
鬼おろしと刻み大葉をのっけたら無限に食べられる説。

スイートコーン天ぷら650円

夏はとうもろこしが食べたくなります。
あまーいコーンに山盛りパルメジャーノ!
パルメジャーノは献上節同様にきめ細かく削っているのでフワッと軽い。

但馬地鶏鉄板焼き1000円

皮目をぱりっと焼き上げて。
柚子胡椒でピリリと美味い。

炙りたて〆さば750円

最後まで酒のアテ。
目の前で炙ってくれる〆さばは間違いないっすね。

ついつい食べ過ぎ飲み過ぎ。
楽しいおこ活会でしたー!


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