天六「燕び」最強かすうどん発見

お店データ

• 店名：かすうどん 燕び
• 所在地：大阪府大阪市北区本庄西2-1-7
• アクセス：天神橋筋六丁目駅から510m
• 電話番号：非公開
• 定休日　：不定休
• 営業時間：12:00 – 14:00/20:00 – 04:00
• 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27133843/

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天六「燕び」

この日は天満のカリスマインスタグラマーと、天神橋筋六丁目駅から少し歩いた本庄エリアで飲み歩き。

このエリアはあまり来ることはなかったけど、良い感じのお店が多くてヘビロテの予感！！

〆におすすめしてもらったのは「かすうどん燕び」さん。

夜中4時まで営業されていて、この辺りで呑んだあとの〆で人気のお店。カウンター五席だけの店内には夜な夜な呑兵衛が集まる。

〆のかすうどんだけのつもりが、ついついアテも注文。

子持ち昆布290円

ぷりぷりのプチプチ。
わさび醤油でついつい酒進む。

伊勢屋の油あげ390円

甘めの出汁で炊いた油揚げが美味すぎる・・！！

赤ウインナー490円

なんてことない赤ウインナー。
だがそれが良い。

手羽唐揚げ490円×2人前

カラッと揚げて中はジューシー！！
旨味がガツン強くて絶品！！

油かすアテ盛り480円

コチラでは自家製の油かすを使用されています！！素晴らしいこだわり。

刻んだ油かすは噛むほどに旨味がジワリと沁みだす・・たまらん。

焼酎出汁割り480円

かすうどんのお店の出汁割りなんて・・美味いに決まってますやん！！我慢できない。

麦焼酎で割ると優しい出汁が、より引き立ちます。

自家製かすうどん850円

＋伊勢屋のきつね150円

そしてフィナーレのかすうどん！！
自家製油かすがどっさり入ったお出汁が五臓六腑に染み渡る・・！！

ガツンとコクのある出汁に、柚子が効いていて奇跡的にな調和・・！

そして甘めに炊いた油揚げも、お出汁を吸って余計美味い・・！

やばい、これは定期的に体が欲してしまう美味さです。また行きます。

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