お店データ
- 店名：粉もん處 光圀 裏なんば店
- 所在地：大阪府大阪市中央区難波千日前3-18 中村ビル 2F
- アクセス： 近鉄日本橋駅 徒歩4分
- 電話番号：06-6710-9390
- 定休日 ：なし
- 営業時間：17:00 – 23:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27139866/
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裏なんば「光圀」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は裏なんばでプチバズり中のお好み焼き屋さん「粉もん處 光圀 裏なんば店」へ。
今年一月にオープンしたところのお店。
広々店内は掘り炬燵でゆっくり出来ます。
製麺所が母体ということで、生麺焼きそばがオススメ。小麦粉へのこだわりも強く、お好み焼きともんじゃ焼きで小麦粉のブレンドを変えているとのこと。
海鮮バター焼き1500円
まずは鉄板焼きから。
えび、ホタテ、イカのバター焼き。
ゴロゴロとナイスサイズ感。
豚玉1200円
鉄板の豚がカリカリで、生地はふわっふわ！キャベツの食感がわからないくらいのエアリーさ！！
丁寧さが伝わります！！
味噌みつくにもんじゃ2800円
目の前で、細かく刻んだキャベツで丁寧に丁寧に焼いてくれます。まるで慈しむかの様に。
みそ、お出汁、クリームチーズ、シャンピニオンペーストを使った生地が濃厚で病みつき！！
しかも仕上げに柚子皮で爽やかに、カラスミでガツンとコクをプラス。
こんなラグジュアリーなもんじゃはじめて・・！
あごすじ焼きそば1200円
〆に焼きそば。
製麺所が運営されているということで、こだわりのゆでたて生麺！！
コシが強くてめっちゃ美味い！！
噛むほどに旨味が滲むあごすじも良い感じ。
いい具合にお腹いっぱい。
ごちそう様でした！！
その他メニュー
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