お店データ
- 店名：高専ダゴ 新みつや 荒尾本店
- 所在地：熊本県荒尾市下井手495
- アクセス：産交バス 助丸入口下車徒歩5分
- 電話番号：0968-66-1911
- 定休日 ：木曜
- 営業時間：11:00 – 21:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/kumamoto/A4303/A430302/43000715/
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熊本荒尾「高専ダゴ新みつや」
今日も今日とてお好み焼き。
今年は全国のご当地お好み焼きを食べるという計画も同時進行中。
ということで・・熊本県と福岡県の県境である荒尾市へ。
新幹線で博多まで行き、そこから在来線と友人の車で、吹田の自宅から、片道5時間半かかりました。
お目当ては、「高専ダゴ 新みつや 荒尾本店」さん。系列店や姉妹店もありますがコチラが本店。
昭和40年創業の老舗。昔からこの近くの学生達に愛されてきたお店。
終始満席で後から後からお客さんが来店されます。
スペシャル1980円
そしてコチラがお目当ての高専ダゴスペシャル！
この辺りでは小麦粉を使っただんごをダゴと呼ぶことから、小麦つながりでお好み焼きがダゴと呼ばれる様になった説が有力。
そして、近くにある有明高専の学生に、安くお腹いっぱいになってもらおうと焼いたことから、高専ダゴと呼ばれているそうです。
縦30横50センチ、およそ3キロ。
鉄板を覆い尽くす、圧倒的ビジュアル。
目の前で焼かれていく様も見もので、特にひっくり返す時は、デカすぎてボフっと音がなふのがシュール。パラパラの生地の切れ端が飛んでくるので注意を。
薄いけど、肉イカ玉子に麺まででしっかり具沢山でボリュームあり。
鰹節を山ほどかけて、ソースを後から足しながら食べススム！！
2人で食べてお腹いっぱいになりました〜！
その他メニュー
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