新大阪「Dining&LAVAROCK」で夏限定お好み焼きバーガー

お店データ

  • 店名:Dining&Bar LAVAROCK
  • 所在地:大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 3F
  • アクセス:新大阪駅、北改札口より2番出口を出て徒歩約1分。
  • 電話番号:06-6350-5701
  • 定休日 :不定休
  • 営業時間:06:00-11:00/11:30-15:00/17:00-22:00
  • 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27088237/

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新大阪「Dining&LAVAROCK」

今日も今日とてお好み焼き!
この日はニュース記事で見つけた、期間限定のお好み焼きバーガーを食べにお昼から行ってきました〜!!

新大阪駅徒歩すぐの「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション ホテル」内のレストラン、「Dining&LAVAROCK」さんへ。

ホテルの朝食会場でもある広々としたレストラン。優雅なランチタイムが始まります。

BUTATAMA OKONOMIYAKI &BEEF BURGER3200円

お目当ては6月1日から8月31日の限定メニューであるお好み焼きバーガー!!

ただ、お好み焼きを挟んだのではなく、お好み焼きの具材で再構築されたハンバーガーなのです。

国産牛のパティにトマト、シャキシャキレタスをベースに、豚の竜田揚げと紅生姜天、キャベツ焼き、アクセントにパイナップルスライス。

かなりのボリュームなので、この甘酸っぱいパイナップルが意外にも重要なポイントとなっていて、味の調和を図っています。

ソースは、ヘルメスソースにイチジクを混ぜて濃厚。パンチのある具材たちに負けていない。

一口ごとに違う表情、違う食感、違う味。
それでもどこかにお好み焼きを感じる。

アンガスビーフランチセット3400円

せっかくなので別メニューも注文してシェア。
スープとサラダとおかわり自由のパン付きでボリューム満点なセット。

店名のラヴァロック=溶岩石で焼いたアンガス牛のハンギングテンダー、つまりハラミとかサガリの部分。

こういう系は硬い肉が多いイメージですが、ちゃんと柔らかい!!溶岩石のおかげなのかな!!

お肉の下にはお野菜もたっぷり。

さらに日替わりスープと、サラダ、おかわり自由のパン付きでボリューム満点。

パンにつけるオリーブオイルまで美味くて驚き。

優雅なホテルおこ活ランチでした!

その他メニュー


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