五臓六腑の「牛タン餃子」でおうち餃子パーティー

お店データ

• 店名：五臓六腑グループ
• ホームページ：https://gozoroppu-group.shop-pro.jp

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五臓六腑の「牛タン餃子」

前回「神牛タン」と「秘伝もつ鍋」をお取り寄せでいただいた「五臓六腑」さんが新商品を出されたということで早速いただきました！
http://mach-no-osusume.com/2021/08/28/1-1197/

その名も「牛タン餃子」
ちなみに9/26から発送開始。

https://gozoroppu-group.shop-pro.jp
五臓六腑牛タン餃子は一パック12個入り。
お値段はこんな感じ。

2パック1,100円
3パック1,600円
5パック2,750円
※送料別

家族でガッツリ餃子パーティーということで5パック注文。
通常の餃子にしてはお高めではありますが、餡の中に「厚切り神牛タン」を使用しているとのこと。

冷凍の状態で届き、そのまま油をしいたフライパンへ。
解凍の手間がないので楽ですよ！

途中でお湯（水ではない）をジュワッと入れて５〜6分蒸し焼き。
水分がなくなってきたら、ごま油を軽く回し入れて香りをつける。
もう少し火入れするとフライパンにくっつかなくなり完成。

焼いている時からめちゃくちゃ美味しそうな匂いがします！
そして食べると牛タンの食感と肉汁・・！

野菜多めのヘルシー餃子が横行している中、気持ちのいいくらい肉食系餃子です。
しかも名物の「極みの塩ダレ」餡の中に隠し味として入っています。
ガツンとニンニクが効いているのもたまりません！

通常の餃子より食べ応え抜群ですが、５パック完食。
腹ぱんぱんになりました〜！

何もつけなくても美味しいんですが、途中でポン酢や酢醤油、酢コショウなどなどで味変するのもオススメですよ〜！

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