TAG お好み焼き

東京・人形町の老舗『松浪』をレポート！1951年創業の歴史ある畳敷きの店内で、アサリたっぷりの「松浪焼き」やラードが香る「キャ別ボール」を堪能。自分で焼く江戸っ子スタイルのお好み焼きと、三代目女将が守る上品な空間の魅力を詳しくお届けします。

京都・七条の『鳥井商店』をレポート！週4日・短時間営業のハードルを越えた先にある、脂の旨みが染み渡る「金村スペシャル」は絶品。すじ・てっちゃん・油かすがゴロゴロ入った京都下町流のべた焼きや、コク旨焼きそばなど、京都駅近くの隠れた名店をご紹介します。

堺筋本町の『ありがと屋』をレポート！お好み焼き390円、ワンコインのビールセットなど、驚愕のコスパを誇る隠れ家的名店。出汁が効いたフワトロの「豚なし」お好み焼きや、とろけるどて煮、出汁ウマたこ焼きなど、サク飲みに最適なグルメ情報をお届けします。

大阪・なんば駅近くの「なお家」を実食レポート！元芸人さんが手掛ける人気お好み焼き店の魅力を紹介。名物「おじいちゃんのねぎ焼き」や、すき焼き風に楽しむ「溶き卵カレー焼きそば」、サクサク食感が新しい「アルデンテ豚玉」など、個性が光る逸品を詳しく解説します。

大阪・天下茶屋の知る人ぞ知る名店「しんみどう」を詳しくレポート！創業30年の歴史を感じるディープな店内で、名物のじゃがいもを使った創作お好み焼きや、こだわりの手作り蒸し豚、絶品ホルモンを堪能。心温まるオモニの接客と、圧倒的なコスパの魅力を紹介します。