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大阪・北新地の人気お好み焼き店『ともえ』をレポート！匂い移りへの配慮など一流の接客ながら、価格は極めてリーズナブル。山芋たっぷりの「トロトロ豚玉（1,080円）」や、ボリューム満点の「牛もやし炒め」は必食です。ハーフサイズ対応もあり、少人数での忘年会やサク飲みにも最適なコスパ最強店！

2025年11月、京都・高辻麩屋町にオープンした「お好み焼き健士朗」を最速レポート！大阪・谷九の人気店出身の店主が焼く、30分かけた究極のふわふわ豚玉（1,000円）や、油かすとジャガイモが効いた絶品ねぎ焼きは必食。四条駅近くで本格的なお好み焼き・生麺焼きそばを楽しむならここ！

JR大阪駅直結「バルチカ03」の『大阪葱焼商店』を実食レポート！2025年7月にオープンした注目の新店です。ぎっしりネギと巨大な牛すじが乗った「大阪葱焼（1,650円）」は、トロトロ生地とシャキシャキ食感が絶品。うめきたの絶景を眺めながら、贅沢な梅田ランチを楽しめます。

大阪・中崎町の古民家お好み焼き「一月（いちげつ）」をレポート！小麦粉を使わず自然薯のみで焼く冬季限定「自然薯トロトロ焼き（1,750円）」や、磯の香りが広がる板ワカメのお好み焼きが絶品。日本コナモン協会会長も認める、茹でたて生麺焼きそばも必食の実力店です。

大阪・東心斎橋の「鉄板居酒屋おにかい」をレポート！深夜営業で〆に最適なカウンター席のみの隠れ家。一番人気の「ピリ辛台湾焼きそば（1,200円）」や、厚みのあるふわふわ「豚玉（1,150円）」が絶品です。女性店主が営むアットホームな空間で、サク飲みやバー使いにもおすすめ。